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chevaux ; mais la plus illustre des fêtes de laGrece , éroit celle des grandes panathénées,qui avoit lieu tous les cinq ans, qui étoir in-diquée au 2.8 Juin. V. Panathénées.

Voici comme Anfone personnifie ce moisdont Mercure étoit la divinité tutelaire.„ Juin , dit-il,'va tout nud , nous montre„ du doigt un horloge solaire, pour signifier,, que le soleil commence à descendre. II,, porte une torche ardente & flamboyante,, pour marquer les chaleurs de la saison,, qui donne la maturité aux fruits de la,, terre. Derrierelui est une faucille ; cela„ veut dire qu’on commence dans ce mois,, à se disposer à la moisson. Enfin on voit„ à ses pics une corbeille remplie des plus„ beaux fruits qui viennent au printemps,, dans les pays chauds „.

C’est le sixième mois de notre année. Lesoleil entre au signe du cancer ; c’est dans cemois qu’arrive le solstice d’été , .& que lesjours font les plus longs ; ils commencent àdécroître vers la fin. V. SOLSTICE ( D. J.)

JUINE , ( Géog. ) riviere de France enGatinois ; elle vient de la Fertc-Alais, &est la même que celle qu’on appelle la ri-vière d’Essone qui se jette dans la Seine àCorbeil : on la nomme austì la riviere d’E-tampes , car on s’accorde à dire qu’Etampesest fur la Juine , donc la riviere d’Etampes& la Juine font la même riviere {D. J.)

JUITZ , ( Hift- mod. super (lit. ) c’estainsi que l’on nomme au Japon les partisansorthodoxes de la religion du Sintos, qui onttoujours adhères aux dogmes & au culte deleurs ancêtres, fans jamais admettre les in-novations de la religion de Budsdo; on don-ne le nom de Rio-bus à la secte qui leur estopposée. Voye^ SlNTOS, BuDSO , SlAKA.

JUJUBE , f. f. ( Dicte &' Mat. me'd. )les jujubes avant leur parfaite maturité ontun goût aigrelet, vineux très-agréable ; c’estdans cet état qu’on les mange en Langue-doc & en Provence où elles font assez com-munes. Elles rafraîchissent & calment un peula soif ; mais comme leur chair est ferme &peu succulente , elles ne font pas très-faci-les à digérer : on n’a cependant jamais ob-servé qu’elles produisissent de mauvais effets.

Ce fruit mûr est séché & compté parmiles bccliiques adoucissans; c’est un des fruitsdoux & pectoraux des boutiques. Loj-qFruits doux , Pharmacie.

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On trouve dans la pharmacopée de Parisun syrop de jujubes composé, dans lequel cefruit se trouve astocié à d’autres substancesqui lui font parfaitement analogues ; ce syropa par conséquent les mêmes vertus que lesjujubes mêmes. Voy. BÉCHIQUE Ù FruitDOUX.

I.es jujubes entrent encore dans le syropde tortues & dans l’électuaire lénitif. (b)

JUJUBIER, f. m. ( Bot. ) en latin ff-ftphus , en anglois jujube , en allemandbrujlbeerlinftroach , genre de plante à fleuren rose , composée de plusieurs pétales dis-posés en rond. II fort du calice un pistil quidevient dans la fuite un fruit oblong , res-semblant à une olive , & charnue ; ií ren-ferme un noyau divisé en deux loges , où ily a des semences. Tournefort, Injì. reiherb.E’byqPlANTE.

Caractère générique.

La fleur qui est dépourvue de calice, con-siste en vn pétale figuré en entonnoir , dontles fegmens, au nombre de quatre ou cinq ,s’étendent presque horizontalement; elleporte cinq étamines formées comme desalênes , qui tiennent par leur base aux bordsintérieurs du pétale , & font terminées parde petits sommets. Au centre , est situé unembryon ovale : il supporte deux styles dé-liés,couronnés par des stymates obtuses , &se change en une baie oblongue & ovale quirenferme un seul noyau de la même forme ,divisé en deux cellules , dont chacune con-tient une amande oblongue. M. Linnaeus arangé aííèz mal-à-propos le jujubier fous legenre rhamnus.

Espèces.

1. Jujubier à épines droites & accouplées^'à feuilles oblong-ovaîes , dentelées.

Zi\iphus aculeis geminatis reclis } foliisoblongo-ovatis ferratis. Mill.

Common jujube.

2. Jujubier à épines accouplées, dontl une est recourbée , à feuilles ovales , ner-veuses.

Ziftpkus aculeis geminatis , altéra re-curvo, foliis ovatis nervofis. Mill.

Wild jujube.

3. Jujubier à épines solitaires & recour-bées , à pédicules groupés, a feuilles cordi-formes , arrondies & nerveuses, velues par-dyffous.