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& se ferme en levant & en fermant le lam-bris du dessus , ce qui empêche la commu-nication de la mauvaise odeur. On pratiquedans quelque coin de ces lieux , ou dansles entresolles au-dessus , un petit réservoird’eau, d’où l’on amene une conduite, à l’ex-trémité de laquelle est un robinet qui sert àlaver les urines qui pourroient s’être atta-chées au boisseau & à la soupape. On pra-tique austì une autre conduite qui vient Ra-juster dans le boisseau , & à Fextrémité delaquelle est un robinet. Ce robinet se tire aumoyen d’un registre vers le milieu du bois-seau , ce qui sert à se laver à l’eau chaude &à l’eau froide , suivant les saisons. Ces ro-binets s’appellen tjlageolets , & ces aisanceslieux d Vanglaise , parce que c’est aux An-glois qu’on en doit l’invention. (D. J.)

LIEU ( Mare'ck. ) ce terme se dit de laposture & de la situation de la tête du che-val : ainsi un cheval qui porte en beau lieu ,ou simplement qui porte beau, est celui quisoutient bien son encolure , qui l’a élevée& tournée en arc comme le cou d’un cy-gne , & qui tient la tête haute sans con-trainte , ferme & bien placée. Voyei EN-COLURE.

Lieu HILEGIAUX , en terme d'Astrolo-gie , font ceux qui donnent à la planettequi s’y trouve le pouvoir de dominerfur la vie qu’on lui attribue. Voyez Hl-LEGIAUX.

LIEU, terme de Pêche , forte de poissondu genre des morues, & semblable auxéperlans , excepté qu’il est plus gros & plusventru, & que fa peau est beaucoup plusnoire. Cstte pêche commence à Pâques,& finit à la sin de juin , parce qu’alors lesPêcheurs s’équippent pour la pêche du con-gre ; ce font les grands bateaux qui y fontemployés ; la manœuvre de cette pêche estparticulière ; il faut du vent pour y réus-sir , & que l e bateau soit à la voile ; onamorce les ains ou hameçons d’un morceaude peau d’anguille , en forme de petite sar-dine ; le heu qui est fort vorace & goulu }n’a pas le temps, par la dérive du bateau,d’examiner l’appât & de le dévorer • ainsiil sert à faire la pêche de plusieurs lieux.

On sale ce poisson pendant deux jours ,après savoir dépouillé de sa tête & ouvertpar le ventre. Deux fois vingt-quacre heures

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après on le retire du sel, on le lave dansl’eau de mer, & on l’expose à terre au soleilpendant plusieurs jours jusqu’â ce qu’il soitsec ; quand son apprêt est fini , on le meten grenier , & les Pêcheurs le viennentvendre à la saint Michel aux marchandsd’Audierne qui î’achetent depuis sept jusqu’àdix livres le cent pesant ; ces derniers lemettent en paquets de deux quintaux pe-sant , & l’envoient ensuite à leur risque âBordeaux en temps de foire.

Ce poisson au contraire du congre sec quidépérit continuellement par les mittes quile consomment, ne dépérit point par lagarde; quand il est une fois bien sec, il aug-mente de poids par î’humidité ; la consom-mation s’en fait en France ; on préparele lieu sec comme on fait la morue de mêmequalité.

Les Pêcheurs font tous à la part ; le ba-teau, le maître & chaque matelot n’ont cha-cun également qu’un lot.

Ils ont de cinq principales efpeces d'ains;les plus gros, semblables àceux des Pêcheursde Terre-neuve fur le Banc, servent à lapêche des congres & des posteaux ;les deuxièmes à prendre les lieux ; lestroisièmes pour la pêche des vieilles ; lesquatrièmes hameçons ou claveaux fervent àprendre des dorées, des plombs, & autressemblables poissons, dont les chairs ferventde boîte & d’appât aux claveaux, & lesplus petits pour les moindres dorées quifervent auffi à boiter ; cette derniere forted’hameçons & plusieurs autres moindresservent pour le même usage.

LIEU-DIEU, locusDei, ( Ge'og . e celés).abbaye de l’ordre de Cîteaux , fille de Pon-tigny, près de Vergy en Bourgogne, entreNuys & Beaune, fondée auxin 6 * siécle parAlix de Vergy, mere du duc Hugues IV. Lapremiere abbesse fut Marguerite , fille de-Jean , seigneur de Fontaines-lez-Dijofi ;Alix de Blaify, la cinquième en 133.2, ;Iolande de Frolois , la septième en 1350 gMarguerite de Villers-la-Faye, la neuviemeen 1391.

Elle a été transférée à Beaune en 1616 ,fous Louise d’Aucins ; Marie Suyreau , re-ligieuse de Port-Royal qiíi avoir établi laréforme à Argenteuil, l’éublitauffiau Lien-*