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Foie d'antimoine. IL 760. b. XVII. (pre-mière édition) 26 3. b. (troifieme e'dition)2.83. b. XXVIIL (pîemiere édition) 6)2. a.

( troifieme e'dition ) 660. a.

Foie d’arfenic, voyez, ORPIMÉNT, &XII. 358. a.

FOIN , ( J trdin. ) toute herbe qui cou-vre une prairie. XIV. (première édition )822. a. (troifieme édition) 830. a.

Foin , voyez, FOURRAGE. Façon & ré-colte des foins , voyez, Fenaison. Moyende fuppléer à la difette des foins. XXVII.762. b. Foin en fueur. XXXI. 952. b.Des différentes qualités de foins. XVII.(première e'dition) 48 6. a, b. ( troifieme édit.)50 6. a, b-

Foin. ( Maneg. Maréob.) Attentionqu’il faut faire à la quantité & à la qualitédu foin pour les chevaux. XIV. (premièreédition) 822. a. ( troifieme e'dition ) 830. a.

Foins, ( Cbaffe) Réglement que la con-fervation d’une certaine efpece de gibiera occafionné fur la fénaifon dans certai-nes capitaineries, ibid.

FOIRE. ( Comm. PoFit. ) Etymologiede ce mot. Différence entre foire & mar-ché. Les marchands & les acheteurs nepeuvent fe ralfembier dans certains lieuxfans un intérêt qui furpaffie les frais duvoyage. Le cours naturel du commercefuffit pour former ce concours , & l’aug-menter à un certain point. La concurrencedes vendeurs limite le prix des denrées ,& ce prix limite le nombre des vendeurs.XIV. (prem. e'dit.) 822. b. (troif.e'dit.) 830. b.Comment fe forment les différons centresde commerce ou marchés, auxquels ré-pondent autant de cantons ou d’arron-diffemens plus ou moins étendus, buvantla nature des denrées, la facilité plus oumoins grande des communications , &l’état de la population plus ou moins nom-breufe. La même raifon de commoditéqui détermine le concours des marchands& des acheteurs à certains lieux , le déter-mine auffi à certains jours. Quelles fontles caufes auxquelles ii faut attribuer cesgrandes foires, où les productions d’unepartie de l’Europe fe raffemblent à grandsfrai , & qui femblent être le rendez-vousces nations, ibid. (première e'dition) 823.a , b. ( troifieme e'dit. ) 831. a , b. Dilfé-

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rence entre les caufes du concours des mar-chands & des acheteurs dans les foires oudans les marchés. Réglement de policequ’on a prétendu établir dans les marchés,& qui leur ont été plus nuifibles qu’utiles.Quelles font les foires les plus confîdéra-bies en France & en Allemagne. Réfle-xions contre l’illuflon aflèz commune ,qui fait citer à quelques perfonnes la gran-deur & l’étendue du commerce de certai-nes foires, comme une preuve de la gran-deur du commerce d’un état. Lorfquetoute l’Europe gemifïbit fous les entravesmultipliées du gouvernement féodal , iln’eft pas douteux que les feigneurs parti-culiers qui fe relâchèrent un peu de larigueur des droits fur le commerce , virentbientôt les lieux de leur réfidence enri-chis , agrandis, embellis. Mais depuis quetoutes les petites fouverainetés fe font réu-nies fous un feul prince, n’eft-i! pas éton-nant que des abus encore fubfiftans uttgouvernement féodal , aient été loués &imités comme l’ouvrage d’une fage poli-tique? N’eft-il pas étonnant qu’on ait en-core établi de nouvelles foires, augmentéles privilèges de certaines villes, & em-peche certaines branches de commercede s’établir dans des provinces pauvres ,crainte de nuire à d’autres villes déjà en-richies ? Qu’importe qu’il fe faflè un grandcommerce dans tel endroit, fi ce n’eflqu aux dépens de tel autre lieu dont le- commerce efî empêché, ibid. ( premierse'dition ) 824. a , b. ( troifieme édition ) 832.a , b. En Hollande , il n’y a point defoire; mais toute l’étendue de l’état-&toute l’année n’en forment qu’une conti-nuelle. Prétextes qu’on allégué pour fou-te™ 1, futilité des grandes foires. Réponfea ces prétextes. Moyen d’obtenir les mêmesavantages que les foires procurent, enfavorifant également tous les membres del’état, ibid. ( première édition ) 82^. a, b.( troifieme édition ) 833. a , b. Ainfi lesgrandes foires ne font jamais auffi utiles ,que la gêne qu’elles fuppofent eft nuifible.Elles ne peuvent exifter que dans lesétats où le commerce efl gêné, & parconféquent médiocre, ibid. ( première édit. )826. a. (troifieme e'dit.) 834. a.

Foire. Ouverture d’une foire- XXIV,O o ij