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périenees par lefquelles ces proportions ’ont été établies. Ibid. 47^. a, b. Cependantces proportions, toutes incertaines qu’ellesfont, fuffifent pour fixer Priée des .méde-cins far les différences effentielles des efpe-ces de lait qui fournifîènt des alimens oudes remedes. Nature du lait de brebis &du lait de jument. Ufage diététique &médicamenteux du lait, & premièrementdu lait de vache , de chevre & de bre-bis. Eloge des deux premiers. Le lait debrebis fupplée très-bien à l’un & à l’autredans les pays où l’on manque de vaches& de chevres. Effets de l’ufage journalierdu lait fur le tempérament & le caraâe-re. ibid. 476. a, b- Des perfonnes aupa-ravant très-voraces, s’accoutument bien-tôt à la fobriété que cette diete exige. Lelait pur , certains alimens folides, & quel-ques boifîbns affaifonnées avec le lait,ont l’inconvénient de lâcher le ventre.Effet différent du café au lait. Ce relâ-chement fe fait fur-tout appercevoir furles perfonnes robufîes , ou accoutuméesau lait ; au lieu qu’il conflipe les gensfoib'es. Le lait paffe mieux lorfqu’on leprend pour toute nourriture , ou qu’onn’en combine l’ufage qu’avec celui desfarineux fermentés ou non fermentés. Lemélange du lait & du vin, dans quelqueordre qu’il fe faffe , efî toujours monf-trueux aux yeux de la médecine ration-nelle. ibid. 477. a , b. Confeils fur l’ufagedu lait dans l’état de fanté. De l’emploidu lait dans le cas de maladie. Aphorifmed’Hippocrate où font renfermées les loixthérapeutiques fur l’ufage du lait. Ondonne allez. communément le lait dansles grandes hémorragies, ibid. 478. a , b.On ne craint pas de le donner dans lafievre, fur-tout la fievre lente ou hectique.S’il réuffit rarement dans ce cas , ce n’eftpas parce qu’il nuit , mais parce que lamaladie eft trop grave pour qu’il puiffela guérir. Plufieurs penfent que ce pour-roit bien n’être qu’un préjugé que de re-douter l’ufage du lait dans les maladiesaiguës. La doctrine clinique prefcrit au-jourd’hui l’ufage du lait dans tous les casde fimple menace des maladies , contrelefquelles Hippocrate ne l’ordonne quelpi'fqu'elles font confirmées. Auteurs qui

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ont fait l’éloge du lait. Observations furles médecins modernes qui ont combattules vertus les plus c lébrées du lait. ibid.479. a , b. Réfultat de l’expofé précédent,il paroît qu’on a dit en général du laittrop de bien & trop de mal- Le laitne guérit véritablement aucune maladiegrave , nommément les phtylies décidées,lors même qu il paffe très-bien. Son dé-faut dans la petite vérole. L’inconvénientde fon ufage diététique eff de devenirnéceffaire pour la vie. Autres inconvé-nient. Son ufage dangereux dans les casde fuppuration interne. Autre reprochesqu’on lui fait, ibid. 480. a , b. Obfervationsqui montrent que d’un autre côté on adie du lait trop de mal. Différentesmaladies où l’on le voit réuflir. Tou-tes les petites incommodités prefqueparticulières aux grands & aux riches fontallez bien affoupies par l’ufage du lait.Rsffource du lait dans les cas défefpérés.Quels font les fujets auxquels on peut leprefcrire. Saifon à choifir pour fon ufage.Heure de la journée. Préparation du fujetà qui on l’ordonne. Régime à obferver enprenant le lait. ibid. 481. a , b. Dietela&ée capable de foutenir les forces &l’embonpoint. Quels font les effets du laitévidemment mauvais , & qui doivent en-gager à en lufpendre ou même à en aban-donner abfolument l’ufage. ibid. 482.. a , b.Renie les des accidens caufés par le lait ,foit qu’ils exigent qu’on en fufpenîePu-fage, foie qu’on fe propofe d’y remédier ,afin de con tinuer le lait avec moins d’in-convénient. Purgation néceffaire lorfqu’onfe détermine â y renoncer. Remedes con-tre la conftipation caufée par l’ufage dulait. Diverfes préparations faites au laitpar lefquelles on remédie d’avance , autantqu’il efl poffible, à fes autres mauvaiseffets, ibid. 483 - a, b. Choix du lait. Ufa-ges extérieurs du lait. ibid. 484. a , b.

Lait. ( Pbyfiol. Cbym. Médec.) Con-duits laiteux dans les mamelles. VIII.( première édition ) 8 69. a, b. ( troifiemeédition) 877. a , b. XXXI. 916. a. Par oùfe fait la réforption du lait dans le fang.ibid. b. Caufes de fon affluence dans lesmamelles. II. 129. b. 130. a, b. Circula-tion du lait. Parties .vers lefquelles il fe

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