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avoir formé de tirer les hommes de lapouiîlere , & d’en faire des citoyens.Auteurs qui ont écrit fon hiftoire. XXXI.236. a , b. Précis de fa vie. Son carac-tère. Sa maniéré de philofopher. ibid. 237.

a , b. &c. Sentimens de Socrate fur la divi-nité , fur les efprits, fur famé. Ses principes de philofophie morale. ibid. 240. a,

b. Sic, Principes de fa prudence politi-que. ibid. 242, b. Obfervations fur fes dis-ciples. Xénophon. Efchine. ihid. 243. a ,b. &c. Criton. Cimon. Cebès. Principes fup-pofés dans fon ouvrage , connu fous le nomde tableau de Cebès. ibid. 244. a, b. Timonle mifantrope. ibid. 24 ^. a.

Socratique, philofophie. XVI. 586, b.Lettres focratiques. XIX. 885. a, b.

SODOME , ( Ge'ogr. anc. & facr. ) villecapitale de la Pentapole. Cette ville ruinéepar le feu du ciel. XXXI. 24^. b. Strabonparle de fes ruines. Cependant on ne peutrévoquer en doute qu’elle n’ait été réta-blie , & qu’elle ne foit devenue même uneville épifcopale. ibid. 246. a.

SODOMIE, ( Jurifpr. ) peine des fo-domiftes prononcée par les loix divines& humaines. Auteurs à confulter. ibid.24 6 . a , b.

SOEM, Soun ou Tjfonn , {Murine)nom qu’on donne à la Chine aux princi-paux & aux plus ordinaires vailleaux mar-chands ou de guerre. Defcription détail-lée de ces bâtimens. XXXI. 248. a, b.Foyez, Jonque.

SOEST , ( Ge'ogr. ) ville de Weftphalie.Obfervations fur deux hommes de lettresde cette ville ; Affelman, théologien mo-déré , & Jean Gropper , controverse dufeizieme fiecle. XXXI. 249.

SCEUR , ( Jurifpr. ) Sœur germaine ,four confanguine , four utérine, ibid.

S (EUR , ( Critiq. facr. ) acceptions de cemot dans l’écriture fainte. ibid.

Sceuk. converfe , ( Hift. eccl. ) XIX.443 - b.

SOFA , ceux qu’on voit dans les appar-temens des Turcs. Maniéré dont les Turcs

s affeyent &. prennent leurs repas. XXXI.250. a.

SOFALA , {Ge'ogr. ) royaume d’Afri-que. Ses bornes , fes rivières, Habitans du

pays Ses produirions. Obfervations fur facapitale. Ibid. b.

Sofa la, defcription des peuples de ce pays.XVII. {premièreédition) 82.8. a. {troifiemee'dition ) 844. a.

SOFFE , Sofia b ou Sophie , { Geogr. )capitale de la Bulgarie. Sa defcription.Converfion des Bulgares au chrifiianifme.La ville de Sophie devenue archevêché.XXXI. 250. b.

SOFI, lignification de ce mot. Il fertà défigner un religieux mahométan. Quel-ques hiftoriens donnent auffi ce nom auroi de Perle, ibid. 2J1. a. Foyez, SOPHI.

SOFITE , renfoncement de ( Arc hit. )XXVIII. {première e'dition ) 789, a. ( troifi.e'dition ) 797. a.

SOGD , ( Geogr. ) campagne dans lepays des Usbecks. XXI. 295. a.

SOGDIANE , ( Ge'ogr. anc. ) contréed’Afie. Ses bornes. Noms donnés à fespeuples. XXXI. 251. b.

SOIE , ( Hi/i. nat. ) Les anciens connoif-foient peu les ufages de la foie, & la ma-niéré de la travailler. C’eft dans l’ifle deCos que l’art de*façonner la foie a été d’a-bord inventé. Mais cette marchandife fut.très-rare & précieufe chez les Romains,pendant plusieurs fiecles. Premières ma-nufactures de foie. Hiftoire naturelle du verqui la produit. XXXI. 2$2. a, b Quellesfont les coques que l’on doit conferver.Précaution à prendre pour qu’elles fe con-fervent. Différentes fortes de coques. Dif-férentes préparations que la foie doit rece-voir avant que d’être propre à être employéedans iesmanufaâures. Noms quel’on donneà la foie, fuivant fes différens états.Soie crue.ihid. 253. a ,b. Soie bouillie. Soie torfe &retorfe. Soie plate. Soie des Indes orien-tales. Soie de France. Soies qui entrentdans Lyon chaque année. Nombre des mé-tiers établis à Lyon & à Tours. Soies deSicile. Par qui s’en fait le commerce. Soiesd’Italie ibid. 254. a , b. Soies d’Efpagne.Soies de Turquie : villes d’où on les tire,Caravannes qui les apportent à SmyrnelProvinces de Perfe d où elles viennent erîplus grande quantité. Efforts inutiles dequelques puiffances pour détourner deSmyrne le commerce des foies. Soies dela Chine & du Japon, ibid. 25 J. a ; b.

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