D’Â RCHITECTURE.

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I le corps-de-logis, Sc de faire suivre les cours, qui n’étoient fépa- 1

rées des jardins que par des grilles de fer, n’ayant pas tous ces 8avantages, c’est avec beaucoup de raison qu’on en a changé la dis- §position. Néanmoins comme il n’y a pas de réglés fans exception, Iil faut demeurer d’accord qu’il est quelquefois plus à propos de faire 1le corps-de-logis fur la rue, comme, par exemple, lorsque la placeà bâtir est située fur une place publique, ou lorfqu’eíle est en facede Tenfilade d’une grande rue, ou pour quelque autre considéra- 1tion semblable ; Sc alors on doit placer les a^partemens de para- Ide fur le devant, Sc ceux de commodité en aile, dans le double, 9ou fur le derriere.

La seconde observation générale qu’on peut faire , c’est de pi a- Icer les offices Sc écuries de telle forte que les appartemens n’en |soient point incommodés. Ce qui fe peut faire de trois maniérésdifférentes , selon que remplacement le permet. La premiere,c’est de les placer en aîlc, lorsque le terre!n est ferré, ainsi qu’on lepeut voir dans le plan A de la planche 6z C, où les remises Scécuries occupent Î’aîle gauche , Sc les cuisines Sc offices T ailedroite. On expose, autant qu’on le peut, les cuisines au nord,pour empêcher que la chaleur ne corrompe les viandes ; au con-traire , pour éviter l’humidité, les écuries doivent être exposéesau midi, Sc les remises au couchant, afin que le soleil ne nuisepoint aux carroíles. La meilleure situation des cuisines Sc des écu-ries est à l’extrémité des aîles Sc fur la rue, afin de pouvoir fairel’enlévement des fumiers, fans passer par la cour principale, Scpour en détourner les urines des chevaux ; on fait pareillementécouler par des éviers les eaux Sc les immondices des cuisines,ainsi qu’on l’a observé au plan A.

La seconde maniéré, c’est d’y pratiquer, quand le terrein aassez d’étendue, une ou plusieurs basse-cours , comme jl s’en voitau plan B, planche 6 3 L). On y voit placées les cuisines, offi-ces , écuries , remises , caves , puits , auges , Sec. C’est dans cesballe-cours qu’on lave les carroíles, qu’on étrille les chevaux,qu’on décharge les charrettes , Sc que fe fait tout le service de lamaison ; enforte que la cour principale n’est jamais salie ou embarraíîee, Sc que Te corps-de-logis n’est nullement incommodé dubruit, à cause de l’éloignement.

Enfin quand on a suffisamment de place pour deux basse-eours,alors on distribue dans Tune les salles du commun, les cuisines,

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