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Recherches anatomiques et physiologiques sur la garance, sur le développement de la matière colorante dans cette plante, sur sa culture et sa préparation : suivies de l'examen botanique du genre Rubia et de ses espèces / par J. Decaisne
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INTRODUCTION.

ne possède pas encore, mais elles offrent des difficultés inséparablesde lobservation des faits qui dépendent de leur action vitale, limiteà laquelle trop fréquemment les notions physiologiques que nous pos-sédons aujourdhui nous obligent à nous arrêter.

Aussi, après avoir cherché à rassembler ce qui se rattachait dunemanière à peu près directe à notre sujet, nous navons pas tardé à nousapercevoir des difficultés quil présente, soit par le défaut douvragesspéciaux qui auraient pu nous guider, soit à cause de lobscurité quirègne dans les parties de la science relatives au tissu cellulaire, lequel,sous le point de vue physiologique, joue un rôle si important, par lex-citabilité dont il jouit, et dont il paraît être seul le siège dans les vé-gétaux. Quant à cette excitabilité, elle ne peut être regardée non pluscomme une propriété première, simple, mais bien plutôt comme lerésultat dernier et complexe de telle ou telle série dactions organiques,qui restent elles-mêmes à déterminer, et qui semblent être la princi-pale cause des phénomènes que nous allons signaler dans cet écrit.

Plusieurs des principaux faits que nous avons à étudier, et les phé-nomènes qui en dépendent, pouvant néanmoins sexpliquer par lesconnaissances acquises sur la respiration des végétaux, jai pris cesconnaissances pour point de départ de mes expériences, afin dexpliquerune partie des phénomènes que javais à faire connaître.

La théorie de la coloration des plantes établie, en outre, sur desobservations directes et des principes généraux, se trouve égalementappuyée sur la connaissance des fonctions des feuilles qui sont elles-mêmes assez généralement le siège de cette coloration, et comme lac-tion de la lumière exerce une grande influence sur la respiration,laquelle se lie intimement aux phénomènes de la production des prin-cipes immédiats dans les végétaux ; comme les cultivateurs mettent enusage, sur la Garance, certaines pratiques qui déterminent létiolement