MACHINES A VAPEUB.
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état de solide en liquide ou de liquide en gaz, sans éleverleur température. On a nommé cette substance impondéra-ble calorique, et on admit l’opinion émise par- Amontons (avant 1706), que tous les corps gazeux doivent leur étatd’élasticité à une certaine dose de calorique. Black établit unenouvelle théorie du calorique, qu’il exposa dans le cours de chi-mie qu’il ouvrit à Glasgow , en 1767. Suivant cette théorie, dontil fit part en avril 1 762, à la Société littéraire de Glasgow , tousles corps pris à la même température (mesurée par le ther-momètre ) absorbent des quantités différentes de caloriquepour passer à une autre température donnée, et le même corps,considéré à l’état solide ou liquide, contient des quantités très-différentes de calorique, quoiqu’il soit dans les deux états à lamême température. Ce même phénomène a lieu pour un li-quide qui passe à l'état gazeux ; un liquide et un poids égal degaz provenant de ce liquide sont à la même température, etnéanmoins ils renferment des quantités très-inégales de calo-rique. En appliquant cette théorie à l’eau, on a trouvé qu’enmêlant un poids de glace à zéro du thermomètre centigrade,et un poids égal d’eau liquide à 7.5°, on obtenait une massed’eau liquide à zéro, dont le poids est double de celui de laglace; ce qui prouve qu’à masses égales de glace et d’eau li-quide à la même température, l’eau liquide contient plus decalorique que la glace.
Le calorique qui est dans un corps, et qui n’est pas indiqué parle thermomètre, se nomme calorique latent. O11 dit que la cha-leur latente de la vapeur d’eau, formée par l’ébullition sous lapression barométrique de 76 centimètres, est de 55o degrés duthermomètre; ce qui signifie que la chaleur qui est nécessairepour convertir un poids donné d’eau liquide à 100 degrés, ungramme par exemple, en un gramme de vapeur à la mêmetempérature de 100 degrés, peut augmenter la températured’un gramme d’eau liquide de 55o degrés, ou porter 5 gram-mes d’eau de o° à 100 degrés. Black eut pour élève Robison, etcelui-ci se lia d’amitié avec Watt, qui était à peu près de mêmeAge. En 1 762, époque de la publication des découvertes de Blacksur le calorique latent, Watt avait 26 ans.