Buch 
Histoire des machines à vapeur, depuis leur origine jusqu à nos jours / par M. Hachette
Entstehung
Seite
68
JPEG-Download
 

MACHINES A VAPEUB.

68

état de solide en liquide ou de liquide en gaz, sans éleverleur température. On a nommé cette substance impondéra-ble calorique, et on admit lopinion émise par- Amontons (avant 1706), que tous les corps gazeux doivent leur étatdélasticité à une certaine dose de calorique. Black établit unenouvelle théorie du calorique, quil exposa dans le cours de chi-mie quil ouvrit à Glasgow , en 1767. Suivant cette théorie, dontil fit part en avril 1 762, à la Société littéraire de Glasgow , tousles corps pris à la même température (mesurée par le ther-momètre ) absorbent des quantités différentes de caloriquepour passer à une autre température donnée, et le même corps,considéré à létat solide ou liquide, contient des quantités très-différentes de calorique, quoiquil soit dans les deux états à lamême température. Ce même phénomène a lieu pour un li-quide qui passe à l'état gazeux ; un liquide et un poids égal degaz provenant de ce liquide sont à la même température, etnéanmoins ils renferment des quantités très-inégales de calo-rique. En appliquant cette théorie à leau, on a trouvé quenmêlant un poids de glace à zéro du thermomètre centigrade,et un poids égal deau liquide à 7.5°, on obtenait une massedeau liquide à zéro, dont le poids est double de celui de laglace; ce qui prouve quà masses égales de glace et deau li-quide à la même température, leau liquide contient plus decalorique que la glace.

Le calorique qui est dans un corps, et qui nest pas indiqué parle thermomètre, se nomme calorique latent. O11 dit que la cha-leur latente de la vapeur deau, formée par lébullition sous lapression barométrique de 76 centimètres, est de 55o degrés duthermomètre; ce qui signifie que la chaleur qui est nécessairepour convertir un poids donné deau liquide à 100 degrés, ungramme par exemple, en un gramme de vapeur à la mêmetempérature de 100 degrés, peut augmenter la températuredun gramme deau liquide de 55o degrés, ou porter 5 gram-mes deau de o° à 100 degrés. Black eut pour élève Robison, etcelui-ci se lia damitié avec Watt, qui était à peu près de mêmeAge. En 1 762, époque de la publication des découvertes de Blacksur le calorique latent, Watt avait 26 ans.