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La ' consumazione dello zucchero in Ispagna aven-do riguardo al numero dei suoi abitanti, è cosi con-siderevole, che ili qualunque altro regno dì Europa;e -.ebbene avesse nel nuovo mondo delle possessioniil di cui suolo, e clima siano tanto propizj alla per-fezione della canna, e quantunque nel regno di Gra-nata si ricavava altravolta dello zucchero in bastan-te quantità ; frattanto i suoi particolari regolamentiin America, le imposizioni non ben dirette nell’ Eir-xopa gli hanno rapito questo ramo tanto prezioso d 1industria ; ed altre nazioni hanno ricavato il frutto-di tale indolenza, (i)
(i) Jja consommation du sucre est peut etre aussigrande en Espagne , en egard au nombre de ses habitans,que dans aucun autre royaume de 1’ Europe ; maisquoi-que elle possedè dans le nou-veau monde de, contrées ,dont le sol, et le climat sont tres favorables a la natu-re de cette piante precieuse, et que 1’ on recueillit autrefois qaantitè de sucre dans le Hoyaume de Grenade',tei a cependant etè 1’effet de ses institutions dans l’A-merique, et des impots onereux, qu’elle exigeoit en Eu-rope , qu’elle a presque entièrement perd u cette brandi ed’ industrie, qui a cnriclu les antres nations. Les Espa-.gnols ont etè obligès d’ acheter des etrangers cette mar-chandise, qui est aujour d ^ liui un arti-cle de premiere