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Stammkern C 16 H 18 ; Sauerstolfkern C 16 H l2 0 6 .

Der glucinsaure Kalk wird in Wasser gelöst, mit Bleiessig gefällt)der weifse Niederschlag gewaschen, mit Hydrothiou zerlegt, filtrirtund das Filtrat im Vacuum verdunstet, wo Glucinsäure bleibt.Mulder.

Eigenschaften. Nach dem Trocknen im Vacuum unkrystallisirbare,der Gerbsäure ähnliche, höchst hygroskopische Masse. Peligot. FesteMasse, die an der Luft keine Feuchtigkeit unzielU. Mulder. Schonnach dem Abdampfen zum Syrup wird sie an der Luft hart. Mulder.Schmeckt und reagirt stark sauer.

Zersetzungen. 1. Geht mit Bierhefe versetzt nicht in Gährungüber. Peligot. 2. Wird über 100° erhitzt zersetzt, verliert viel Was-ser und bräunt sich. Peligot. Wird durch Kochen ihrer wässrigenLösung an der Luft oder mit verdünnter Salzsäure uud Schwefel-säure, oder beim Abdampfen ihres Kalksalzes an der Luft braununter Bildung von Apoglucinsäure. 4. Wird durch Kochen mit mas-sig concentrirter Schwefelsäure ganz in Humiu verwandelt. Mulder-

Löst sich leicht in Wasser, Mulder; nach-allen Verhältnissen.Peligot.

Bildet mit Basen neutrale Salze, welche alle mit Ausnahme desBleioxydsalzes in Wasser löslich sind. Peligot. Bildet zwei Reihenvon Salzen, halbsaure (neutrale) und einfachsaure (saure). Mulder.

Gtucinsaurer Kalk. — a. Halb. — Stellt im reinen Zustande gelb-vveifse Gallerte dar. Das bei 100° im Vacuum getrocknete Salz istluftbeständig, durch etwas Apoglucinsäure bernsteingelb. Läfst sichpulvern. Riecht beim Verbrennen nach Papier. Zerfällt in Berührungmit Kohlensäure in kohlensauren Kalk und zweifachsaures Salz; dieGallerte der Luft dargeboten, wird daher zu einem harten Gemengevon kohlensaurem Kalk und zweifach-glucinsaurem Kalk. Löst sichleicht in Wasser, wenig in Weingeist. Mulder.

16 C

96

38,24

Mulder.

Bei 100° iin Vac. getrock.37,97

11 H

11

4,38

4,46

11 0

88

35,06

34,48

2 CaO

56

22,32

23,09

C 16 Ca 2 H 10 O 12 +Aq

251

100,00

100,00

(Ist nacli Gerhardt vielleiclitCMCa’H^O'S-l-Aq. Rechnung 38,81 C, 4,03 H,22,58 CaO. Tratte 2, 563.)

b. Einfach. — Kohlensaurer Kalk gibt mit der Glucinsäure nichtdas neutrale Salz, sondern das saure. Löst sich leicht in Weingeist.Die concentrirte wässrige Lösung bildet einen klebrigen Syrup, derdann in Nadeln krystallisirt. Mulder.

Ghtcinsaures Bleioxyd. — Halb. — Man fällt glucinsaure Salzemit Bleiessig. Weifser Niederschlag.