II. QUESTIONS DE CHIMIE.

44. Qu’est-ce qu’un sel ? 241. — Qu’eutend-on par sel neutre, sel acide,sel alcalin ? 242. — Caractères des principaux genres de sels. 242 à 255.

45. Quelles sont les propriétés de quelques-uns des sels les plus em-ployés, tels que le sel marin, le salpêtre ou nitrate de potasse, le plâtreou sulfate de chaux, l’alun, le carbonate de chaux, le phosphate de

< chaux ? 255 à 298.

46. Que se passe-t-il lorsqu’un sel est décomposé par un acide, 250, oupar une base, 258, ou par un métal ? 249.

46. Quels sont les éléments des matières organiques? 353. — Comment sefait-il qu’un petit nombre d’éléments puisse produire un très-grandnombre de matières organiques ? 353, 416.