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Chimie / A. Bouchardat
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511 CHIMIE.

sulfate de fer, ete. ; en noir concurremment avec le campêche, letartre cl les sulfates de fer et de cuivre.

SARRETTE. La sarrette sapplique sur la laine par les mêmesprocédés que la gaude : le jaune quelle donne est plus vert quecelui de la gaude et passe pour être solide.

On fait usage de cette plante dans plusieurs pays du Nordla gaude ne peut être cultivée avec avantage. ; elle est connue àVcrvicrs et à Aix-la-Chapelle sous le nom A'herbe jaune.

On sen sert surtout pour teindre la laine destinée à faire lalisière des draps.

GENESTROLE.La genestrole, ou genêt des teinturiers, étaitfréquemment employée autrefois ; elle lest à peine aujourdhui.Le jaune quelle donne est inférieur à celui de la gaude et mêmeà celui de la sarrette.

GRAINES DAVIGNON . Nerprun des teinturiers. La grainedAvignon , ou la graine de Perse qui en est une variété, ne sertguère quà faire un jaune dapplication pour les toiles peintes.Cette couleur est intense et assez belle, mais elle na pas de solidité.

Suivant M. Chcvreul ces graines cèdent à leau, entre autrescorps : 1° Un principe colorant jaune. Il est uni à une matièreinsoluble dans léther, peu soluble dans lalcool concentré, ettrès-soluble dans leau. Il parait être volatil. 2° Une matièreremarquable par lintensité de son amertume, et qui est solubledans leau et lalcool. 3° Un principe rouge qui nest quen petitequantité, et qui tend à se décomposer en matière brune souslinfluence de lair. Il se trouve principalement dans le résidu delextrait aqueux de la graine, insoluble dans léther et lalcool.

Par des procédés analogues à ceux que jai exposés précédem-ment, M. Preisser a obtenu des graines dAvignon une substancequil a nommée rhamnine.

Elle se présente sous forme de poudre en cristaux rudimentaireselle a beaucoup danalogie avec la quercitrine obtenue par unecristallisation confuse. Elle a une saveur amère.

Elle est soluble dans leau, lalcool et léther.

A Pair la solution se colore rapidement en jaune.

Les acides jaunissent la rhamnine ; les alcalis lui donnent aus-sitôt une teinte dun brun foncé ; les eaux de baryte et de chauxproduisent le même effet.

La rhamnine, sous linfluence des corps oxygénants, tels quelacide azotique, lacide chromiquc, le bichromate potassique,lacide sulfurique et le suroxyde manganique, loxygène pur, secolore en jaune fonce', et se trouve convertie en un nouveau prin-cipe, la rhamnéine.