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Bestandtheile des organischen Reichs
130» 135»
C 50,49 50,25
II 6,10 6,10
0 + N 43,41 43,65 *)
Der bedeutende Aschengehalt, welcher sich auf 6 bis 7pC. belauft, macht die Resultate der Analyse etwas ungenau;außerdem enthält jene Substanz, wie das Holz, Protein.Man sieht indessen, daß die Spiralen von Mamillaria aus dermittleren Holzsubstanz bestehen, worin sich kaum noch einGehalt an Cellulose entdecken läßt. Die Spiralen von Agave,mit denen von Mamillaria verglichen, zeigen nur eine Ab-weichung in der Menge, nicht hinsichtlich der Natur der Stoffe,welche die Fasern bilden. In jenen ist, selbst in den altenSpiralen, weit mehr Cellulose enthalten, als in den letzteren;in diesen weit mehr der mittleren Holzsubstanz und damitzugleich eine größere Menge Protein.
Wir haben immer gefunden, und es ist eine allgemeineThatsache, daß, je reicher ein Elementargewebe an der mittlerenHolzsubstanz ist, es um so mehr Protein enthält. Das Pro-tein ist ein beständiger Begleiter der Holzsubstanz, und diesesgemeinsame Vorkommen deutet darauf hin, daß es bei seinerZersetzung den Zelleninhalt in die mittlere Holzsubstauz ver-wandelt, und daß hierbei diejenigen Antheile desselben, welcheder Zersetzung entgehen, von dem neugebildeten festen Körpereingeschlossen werden. Deshalb findet man Protein nur inalten und verdickten, nicht in jungen Schichten.
Die Bildung der breiten Spiralen von Mamillaria kann,wiewohl wir sie im jugendlichen Zustande nicht untersuchthaben, auf eine andere Weise vor sich gehen, als in Agaveamerieana. Die ersten Spuren müssen spiralförmige Ver-dickungen von Holzsubstanz sein, welche , sich, mit viel Celluloseinnig verwebt, an der Zellenwand abgelagert hat. Nach und
w ) Sclieik. On der/. JJeel III.