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22 e LEÇON DE CHIMIE

que qu’on en extrait au moyen de tous les aci-des qui décomposent les stéarates.

Tous les oléates, excepté ceux de potasse, desoude et d’ammoniaque, sont insolubles dansl’eau.

Les autres genres de sels formés d’un acideternaire à élémens d’oxigène, de carbone etd’hydrogène étant caractérisés surtout par l’a-cide qu’on en extrait, et ces sels ne présentantpas d’espèces qu’il nous importe de connaître,je n’en dirai rien dans ces généralités.

SECTION XIII.

SELS FORMÉS 1° d’aCIDES TERNAIRES, A ÉLÉMENSd’oxigène, d’azote ET DE CARBONE DE LATROISIÈME SECTION; 2° d’oXIDES BINAIRES.

CARBAZOTATES.

I. COMPOSITION.

, i oo parties d’acide carbazotique neutralisentune quantité d’oxide qui contient 3,265 d’oxi-gène (Liebig ).