PRATIQUE ET THÉORIQUE.
TRAVAUX PRATIQUES.
PREMIÈRE CLASSE.
III
3 Instructeurs,qui travaille-
Le labour et la semaison;
Le fauchage et la moisson ;
L’art de bêcher et de planter suivant les
ront eux-mê- méthodes déterminées par les règles phy-mes,dont deux siologiques des plantes;
devront, parlai Le battage des grains , le travail pour mon-suite, être pris 1 der les blés, les fruits, les herbages ;
parmi les elè-jLes soins à donner aux céréales pour leurvesles plus an-1 conserva tion ;
ciens.
L’emploi des moyens adoptés pour anéan-tir les animaux destructeurs.
DEUXIÈME CLASSE.
3 Instructeurs la *^ e des bois de chauffage et d’ouvragequi travaille- aux Époques prescrites et suivant les
méthodes qu’exigent les diverses espècesde bois ;
ront eux-mê-mes,dont deux
seront pris ( La taille des arbres fruitiers, mûriers, oli-parmi les élè-J viers et autres plantes utiles; le travailves les plus I jour les émonder ;
âgés et les plus! p a taille et les diverses cultures de la vi-
experimentes. ^ g ne ^ , j a g re fp e et ses d; verses espèces.
6 Maîtres.
(i) Plusieurs propriétaires, en taillant leurs vignes , ont fait l'essaid’enlever au-dessous du bouton qui doit produire, une bague prisedans l’écorce delà vigne avec un instrument nouveau appelé îebagueur .Il parait que cette opération, en concentrant les fluides, empêche lacoulée des vignes : il n’y a que des expériences assez répandues quipuissent fixer l’opinion à cet égard.