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1ÎGYPTE.- USAGES, ETC.

Comme le chameau, le dromadaire boit peu,et peut même supporter la soif plusieurs jours.Il trouve, jusque dans les lieux les plus arides,quelque chose pour se nourrir. C’est l’animal dudésert.

Il y a en Égypte une quantité immense d’â-nes; ils sont grands et d’une belle race; auCaire ils tiennent en quelque sorte lieu de fia-cres : les soldats, moyennant un petit nombrede paras, en avaient un à leur disposition pourtoute une journée. Lors de l’expédition de Syrie ,on en comptait dans l’armée plus de 8,000.Ils rendirent les plus grands services.

Les chevaux des déserts qui touchent à l’É­ gypte sont les plus beaux du monde. Les éta-lons de cette race ont servi à améliorer toutescelles d’Europe . Les Arabes portent un grandsoin à maintenir la race pure. Ils ont la généa-logie de leurs juments et étalons.

Ce qui distingue le cheval arabe, c’est la vitesseet surtout le moelleux et la douceur de ses al-lui 'es. 11 ne boit qu’une fois par jour, trette ra-rement, et va presque toujours au pas ou augalop. Il peut s’arrêter brusquement sur sesjambes de derrière, ce qu’il serait impossibled’obtenir de nos chevaux.