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qui sont le cheval anglais et le cheval normand,ont beaucoup perdu de leurs qualités.

Les chevaux du Massachusets, étant d’un fai-ble usage dans les travaux d’agriculture, ontété négligés, et sont devenus inférieurs à ceuxde la Virginie et de la Pensylvanie .

Le cochon est très-fort et d’une excellentequalité.

L’éducation des moutons est devenue depuispeu un objet de grande importance. Au moisde juillet i8i5, le nombre de ces animaux ap-partenant aux particuliers qui résidaient dansl’étendue d’un mille autour de la ville de Pitts—field , fut trouvé de huit mille quatre centsoixante-dix-huit, dont quatre cent trente-cinqmérinos, huit cent cinquante - deux d’espèceordinaire, et le reste de races mélangées. Cequi nuit à l’éducation des moutons ordinaires,c’est la facilité avec laquelle ils franchissent lesbarrières ; aussi multiplie-t-on maintenant unerace appelée otter breed (i), qui, à cause de saconformation, ne peut sauter aussi facilement,et dont la chair et la laine ne le cèdent pointa celles des autres races.

On donne maintenant beaucoup d’attentionau jardinage, et chaque fermier a un verger

(>) Ainsi nommée, parce qu elle ressemble â la loutre.

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