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ment de novembre jusqu’au 21 mai, exceptéquand le fourrage est rare. Dans ce cas, il senourrit du gazon qui pousse au commencementde mai.

On éclaircit le pays d’arbres en écorçant unanneau à quelques pieds de la racine de ceuxqu’on veut faire disparaître, et cela suffit pourdétruire la végétation. La terre entre les arbresse sème de seigle d’hiver et de gazon, et l’an-née suivante elle fournit un beau pâturage. Oncoupe aussi les arbres au mois de juin, quandla sève est en circulation, et on les brûle auprintemps suivant. Le blé d’Inde est alors semédans des trous faits avec la houe. Si les arbressont détruits à la fin de l’été, on sème sur lesnouvelles terres le froment ou,le seigle mêléavec le gazon, et on y passe le râteau ou lahoue. Quelquefois on élève du blé d’Inde la pre-mière année, et la seconde du seigle ou dufroment, mêlé à la semence de gazon, ce quisert pour le pâturage ou pour donner du four-rage la troisième année. Si le sol est bon, lesdeux premières récoltes payent toute la dé-pense, et assez ordinairement les propriétairesdes terres les louent à cette condition ; en outieils payent pour détruire les arbres, et achètentla semence du gazon, surtout les fermiers <p lengraissent les bestiaux pour les marchés. Oi