sont pas généralement en usage. La bi’asseriede porter la plus étendue, est celle de Middle-bury. Le raisin sauvage est servi à table pourdessert; et une boisson agréable est faite avecla groseille et la framboise. Le genseng , qui ycroît en abondance, est un article estimé dansle commerce pour sa bonne qualité. Le fruitdu noyer amer, qui croît en forme de grappeset arrive à la grosseur d’un œuf de poule, semange confit. L’huile qu’on en obtient aprèsl’avoir pressé ou bouilli, est un remède souve-rain pour le rhumatisme et quelques autresmaladies. L’écorce sert à teindre en noir.

Le calcul suivant de M. Williams, donneraune idée des forêts de ce pays. Le nombred’arbres qui croissent sur un acre de terre, estde cent cinquante à six cent cinquante, selonla fécondité du terrain; et la quantité de boisqu’on en retire est de cinquante à deux centscordes. La corde a huit pieds de long, et qua-tre de large sur quatre de haut. Les grands pinsen produisent davantage, mais on ne les consi-dère pas comme bois de corde. Les chaumièresde la classe la plus pauvre, sont formées detroncs d’orme et de hémelock spruce recouveitsde leur écorce. Il faut deux hommes et quatiejours de travail pour en bâtir une. Au moyde la terre que l’on place dans les fentes, on

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