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non sinuées, leur tranche étant de la memecouleur que les surfaces. — A. gymnopodiusBull.; vinosus Bull. ; pulvcrulentus Bull. ; etc.

Naucoria : Voile nul ou fugace. Stipe car-tilagineux, fistuleux ou spongieux en de-dans. Chapeau plus ou moins charnu, con-vexe, puis plan ou conique; marge rouléeen dedans. — A. cucumis l’ers. ; melinoïdesBull. ; semi-orbicularis Bull.; etc.

Gai.eiia : Voile nul ou fibrilleux. Pédiculecartilagineux, tubuleux. Chapeau plus oumoins membraneux, conique ou ovale, strié.Marge droite appliquée sur le pédicule. —A. campanulalus Bull.; pilyreus Fries; pellu-cidus Bull.; etc.

Crecidotus : Voile nul. Chapeau excen-trique, latéral ou résupiné.— A.oleariusUC.;mollis Schœlî. ; variabilis Bull. ; etc. Ce sous-genre ne diffère des Pleurolus que par lacouleur des spores.

AGA1UCI PBATELU ( spores brunes oud’un noir pourpre).

Psai.iota : Pédicule charnu , ferme, munid’un anneau. Chapeau plus ou moinscharnu,convexe. Lames libres ou adhérentes. —A. carnpeslrisL.; hœmalospertrms Bull.; mer-durius Fries ; etc.

IIynioi.oma: Voile aranéeux, adhérent à lamarge du chapeau. Pédicule charnu ou fi-breux. Chapeau plus ou moins charnu; margeroulée en dedans. Lames adnées ou émargi-nées. — A. silaceus Pcrs. ; lacrymabundusBull.; candolleanus Fries. ; etc.

Psh.ocybe : Voile nul. Pédicule presquecartilagineux, tubuleux, souvent prolongéen racine. Chapeau plus ou moins charnu ,glabre; marge courbée en dedans.— A. planusSow. ; fœnisecii Pers. ; coprophilus Bull.; etc.

Psatuyba : Voile nul. Pédicule presquecartilagineux, tubuleux, poli, fragile. Cha-peau conique ou campanulé, membraneux;marge droite, appliquée sur le pédicule. La-mes pourpres ou brunes.— A. corrugis Pers.;obtusatus Pers. ; yossypinus Bull. ; etc.

AGARICI COPUINAr.il (spores et lamesnoires ).

Panoeolos : Voile membraneux ou nul.Pédicule poli et ferme. Chapeau légèrementcharnu, sans stries; marge saillante. Lamesmarbrées. — A. Jimiputris Bull. ; campanu-latus L. ; papilionaceus Bull. ; etc.

Psatiiyrella : Voile nul ou à peine visi-ble. Chapeau membraneux, strié ; marge ne

dépassant pas les lames, qui sont d’une cou-leur noire fuligineuse uniforme. — A. hy-drophorus Bull.; cauduius Fries; disséminantsPers.

Les Agarics sont des Champignons très com-muns, croissant presque partout. Commebeaucoup d’espèces servent à la nourriturede l’homme, on a cherché à les reproduire ;mais on n’a réussi jusqu’à ce jour que pourun très petit nombre d’entre elles. Le cham-pignon de couche ( Ayuricus edulis) est celuique l’on obtient le plus facilement. On faitpour cela un mélange de terreau, de fumierpourri et de crottin de cheval, et on en formedans une cave des couches de 2 pieds ouplus de haut, auxquelles on donne la formed’un triangle dont on arrondit l’angle supé-rieur. On étend sur toute cette surface dublanc de Champignons, quel’on recouvre en-suite d’une couche de terreau. Il faut avoirsoin d’arroser de temps en temps pour en-tretenir la fermentation, la chaleur et l’hu-midité ; trois circonstances essentielles audéveloppement des Champignons. Ilans untrès court espace de temps, la couche serecouvre de filaments blancs et byssoides ,sur lesquels naissent en nombre immense ,de petits tubercules qui croissent et se suc-cèdent rapidement. Quelques personnesn’emploient pas le blanc de champignons,mais arrosent les couches avec de l’eau danslaquelle elles ont fait macérer les Champi-gnons. Ce moyen réussit également; seule-ment , ces couches produisent peu , et ces-sent de produire peu de temps après leurpréparation. Quand le nombre des cham-pignons diminue, il faut songer à formerune nouvelle couche, car c’est un signe del’épuisement de l’ancienne, qu’on arrose-rait désormais en vain : les éléments de lafermentation n’existant plus , la chaleurn’est plus suffisante pour ce g. de végéta-tion. On trouve quelquefois avec 1 ’Agari-cus edulis différentes espèces de Coprins,1 ’Ayaricus volvaceus Bull., le Fuligo vapora-ria l’ers. Dans ce cas il ne faut pas hésiterà détruire les couches et à en faire de nou-velles. Enfin on en rencontre quelques unesqui sont rempliesde Scolopendres, d’iules, deCloportes et de différentes autres esp. d’in-sectes. Il faut également en faire le sacrifice,nettoyer parfaitement l’endroit, l'enfumer*et même l’abandonner pendant quelque