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que cylindrique, rarement allongée, semi-cylindrique. Anthère biloculaire, tronquée.Masses polliniques au nombre de deux, bi-partibles, à caudicule courte, étroite; àglande triangulaire.—L’esp. type du g. An-grœcum est PA. eburneum Du Pctit-Th.,( loc. cit. ), figuré par M. Bory de Saint-Vincent (Voyage aux îles d'Afrique, t. 19)sous le nom de Limodorum eburneum. Cet-te plante est assez commune dans les liesde France , de Bourbon et de Madagascar .Elle croît sur les arbres, est munie d’unetige et de feuilles coriaces, ligulées /striées.Les fleurs en sont grandes, verdâtres, avec lelabellc d’un blanc d’ivoire. Dans son Généraand Species of Orcliidaceous Plants, M.Lindley a porté le nombre des esp. d’A«-grœcum a 19, déjà signalées par Du I’etit-Thouars, et par M. Ach. Richard dans saMonographie des Orchidées des îles Mau-rice. Il leur a joint 2 autres esp., l’une duCap de Bonne - Espérance , l’autre de l’îled’Haïti ; mais, plus tard, dans le BotanicalJlegister, n" 1522, il a proposé de séparerdes Angrœcum quelques espèces décritespar Du Petit-Thouars, et il en a formé le g.OEceoclades. Le g. Aerobion de Sprengel aété fondé sur l’ Angrœcum fragrans, quine doit pas être séparé du genre primitif.C’est cette plante dont les feuilles aromati-ques sont connues et livrées dans le com-merce sous les noms de Faham et de Phéde Vile Bourbon. Enfin le g. Aeranthus apour type VAngrœcum sesquipedale Du Pe-tit-Th. Voy. Aeranthe. (G....in.)
AXCm OK.MF.S. Anguiformes ( An-gais , serpent ; forma, forme ). rept. —Voyez Batrachophidiens. (G. B.)
AIXGUJLLARD. rept. — Dénomina-tion spécifique d’un Batracien du g. Protée.Voy. ce nom. (G. B.)
ANGUILLARIA ( anguilla, anguille;peut-être en raison de l’ondulation du borddes feuilles ). bot. pii. — G. de la familledes Myrsinacées, formé par Gaertner, et sy-non. du g. Ardisia deSwartz. Voy. ce mot.
(C.L.)
ANGUILLE. Anguilla (anguilla, nomdu même poisson chez les Latins), poiss.— Poisson connu de tout le monde, abon-dant presque à l’excès dans les rivières, leslacs et les étangs de toute l’Europe, quoi-qu’il paraisse moins commun vers le Nord ;
ce qui doit faire penser que l’Anguille craintle froid. Quelques unes de ses habitudess’expliquent aussi par la crainte du froid.Ce poisson a le corps allongé, arrondi versla poitrine et comprimé vers la queue. Cet-te partie du corps est entourée par les troisnageoires verticales, réunies entre elles ;la dorsale n’avance pas sur le dos jus-qu’à la région des pectorales, qui sont lesseules nageoires paires du poisson ; car iln’a pas de ventrales. Les nageoires de lapoitrine sont petites, et insérées au dessus dela fente verticale des ouïes. L’ouverture desbranchies est réduite à leur simple fente,parce que la membrane branchiostège, sou-tenue par rayons, est attachée tout autourdu cou. L’appareil operculaire est composédes quatre pièces qui se retrouvent dans leplus grand nombre des poissons osseux, sa-voir : l’opercule, le sous - opercule , lepréopercule et l’interopercule. Il y a desdents sur les mâchoires, sur les palatins etsur le vomer. La peau est enduite d’unemucosité abondante, secrétée par des glan-des ouvertes le long de la ligne latérale. Cet-te mucosité recouvre les écailles petites, ob-longues, très nombreuses, et très fortementattachées au derme. La peau a, d’ailleurs,une forte ténacité qui la fait employer dansplusieurs arts. Elle est très adhérente auxmuscles qui ont des fibres courtes, retenuespar un tissu cellulaire très dense, et dontles mailles sont remplies d’une graisse hui-leuse abondante. L’estomac est un long cul-de-sac , et est suivi d’un intestin qui n’estpas très long. Le foie est épais, de couleurfauve ou jaunâtre, et n’a qu’un seul lobe si-tué en travers sous l’œsophage. La vésiculedu üel est grande ; la rate est noirâtre. Il ya une grande vessie natatoire, pourvue decorps rouges glanduleux très gros; elle com-munique avec l’intestin. Les reins sont longset gras, et versent l’urine dans une vessie uri-naire allongée, qui s’ouvre derrière l’anuspar un trou rond, facile à trouver. Entre lecanal intestinal et la vessie aérienne flottent,dans l'abdomen, deux rubans oblongs, plis-sés comme une fraise, qui ne paraissent, aupremier aspect, être qu’un épiploon trèsgras, ce qui les a fait souvent nommer lescorps graisseux. Ce sont les annexée desorganes génitaux.
On trouve l’albumine des œufs attachée à