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«hues. La bouche est peu fendue, non pro-tractile. Les rayons branchiostéges sont aunombre de 6. Il n’y a qu’une dorsale. Leurestomac est médiocre, avec 4 cæcums au py-lore. La vessie aérienne est grande et sim-ple. Ils senourrissent de substances végétaleset animales. Ce sont des Poissons voraces,qu’on pêche facilement à la ligne. La Médi-terranée nourrit en abondance le Canlhèrecommun, qui y est connu sous le nom deCantena ou de Canthhie, ou de Caniaro. Lesadultes se nomment dans quelques endroitsTernua ; tous ces noms rappellent la couleurenfumée de ce poisson. 11 y a sur nos côteseuropéennes deux autres espèces de Can-thères, dont l’une y est connue sous le nomde Brime de mer , et l’autre porte en Nor-mandie le nom de Sarde grise ou de Brêmegrise. C’est un bon poisson, à chair blancheet légère comme celle des Bars. On en con-naît jusqu’à présents espèces des mers étran-gères. (Val.)

CAIMTIIIUM ( canlhi , nom malabare deces plantes selon Rheede). bot. pu. — Genrede la famille des Rubiacées, tribu des Psy-chotriées - Cofféées, formé par Lamarck( Dict. l. 602), et renfermant au-delà de 20espèces, propres à l’Asie et à l’Afrique , à ra-meaux épineux ou inermes; à feuilles oppo-sées, pétiolées, coriaces, munies de stipulesinterpéliolaires, solitaires de chaque côté; apédoncules axillaires, courts, pluriflores.Ge g. est surtout remarquable par son fruitbacciforme, globuleux ou didyme, charnu eteouronné par le lim calicinal, ou commeombiliqué en raison de son peu d’apparence,On en cultive 5 ou 6 espèces dans nos serresen Europe . (C. L.)

'CANTHON (xavfluï, âne), ins. — Genre'le Coléoptères pentamères, famille des La-’uellicornes, tribu des Coprophages, établiPar Hoiïmansegg qui, en 1817, en a publié lesearactères dans le Magasin zoologique deWedman ( t. I, l r « partie , p. 38) .Cegenrerépond exactement à celui fondé par La-lre 'He sous le nom de Coprobius dans ladernière édition du B'egne animal de Cuvier,'l u * n’a paru qu’en 1829. Ainsi, si l’on a‘‘gard aux dates, c’est le nom de Canthon‘loi doit prévaloir. Cependant M. de Castel- i'“* u es L à notre connaissance, le seul des en- 1omologistes français qui l’ait adopté dans*° n Hisl - 4es Coléopt. (t. I, p. 68). Suivant

lui, et en cela il s’accorde avec HofTinan-segg, les Insectes dont il s’agit diffèrent desAteuchus par leur chaperon bidenté et nontrilobé ; par leurs jambes postérieures arméesd’une seule épine, et par la forme ovalairede leur abdomen. La plupart sont demoyenne taille, revêtus ordinairement decouleurs brillantes et métalliques, et pres-que tous propres à l'Amérique . M. de Cas-telnau en décrit 15 espèces et en désigne16 autres dans son ouvrage précité. M. De-jean, dans son dernier Catalogue, en énu-mère 64, qu’il rapporte au g Coprobius deLatreille. De toutes ces espèces, nous n’enciterons qu’une seule, qui peut être consi-dérée comme le type du genre, savoir : 1 ’A-teucliusvolvensFul>r.,de l’Amérique du Nord .Elle est entièrement d’un brun cuivreuxfoncé, finement granulé, avec les élytrestrès faiblement striées, l’angle huméral unpeu saillant, et trois dentelures assez mar-quées aux pattes antérieures. (D.)

CANTUA, Willd . ( cantu , nom péruviende ces plantes), bot. pii. — Synonyme deKronnia. —Ce nom désigne aussi un g. de lafamille des Polémoniacées, formé par Jus-sieu ( Gen. 136), et renfermant environ unedouzaine d’espèces. Ce sont des arbrisseauxpéruviens, dressés, rameux, à feuilles obtu-ses, fasciculées, pétiolées, elliptiques, acu-minées ou cunéiformes-oblongues, très en-tières ou dentées en scie, ou plus rarementsinuées - pinnatifides; à fleurs grandes,blanches, jaunes ou pourpres, terminales,subsolitaires ou ordinairement subcorym-beuses, dressées ou nutantes. On en cul-tive quelques unes dans les jardins desamateurs en Europe . (C. L.)

CAIMUTUS, Briss. ois. — Synonyme del'ringa , L.

CAOUANE. rept. — Nom vulgaire de laTesludo caretia. Coyez tortue.

CAOUTCHOUC. Gomme élastique, bot,ph. — Substance végétale obtenue par inci-sion de VHevea guianensis Aubl. ( Jalrophnelastica L. ), ainsi que de YUrceola elaslica ,du B'icus itidica et du Castilloa elastica, etc.;mais tirée surtout du premier de ces arbres,qui croit en abondance dans les forêts de laGuiane.

Le suc laiteux de 1 ’Uevea blanc est reçu,quand il sort de l’arbre, sur un moule d’ar-gile de forme variée, mais ressemblant l«