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rient à l’infini, les teinturiers l’emploientgénéralement et spécialement pour les étof-fes de soie et de coton. En Orient, cette cou-leur, mêlée au talc réduit en une poudre ex-trêmement fine , forme un fard fort recher-ché parles dames. Ses graines, appelées Grai-nes de Perroquet,sont violemment purgativespour l'homme et nutritives pour les Perro-quets : autrefois employées en médecine,clicssontmainlenanltoul-à-faitinusitées. (C. L.)

*CARTHAMÉES. Carthameæ. bot. pii.—Nom donné par Cassini à une section de latribu des Cynarées , ayant pour type le g.Carihamus , et comprenant en outre les g.Ktnlrophy llum , Onobrorna et Curdunceilus.

*C ARTII AMINE. CaM/iamiHa.ciiiM.—Nomdonné par John au- principe colorant desfleurs du Carthame.

CARTIIAMOIDES, Vaill. bot. pii.— Syn.

de Curdunceilus.

‘CARTIIODIUM, Sol. bot. pu— Syn. deCraspedia, Forst.

CARTILAGE. Cartilago . zool. — Tissusouple, élastique, d’un blanc opalin, n’étantévidemment qu’un état primitif du système°sseux, dont il ne diffère qu’en ce qu’il ren-ferme de moindres quantités de matièresterreuses et fort peu de gélatine. Les Carti-toges sont isolés, dans le nez , les oreilles, latrachée-artère, etc. ; sur d’autres points, ilsre vêtent les extrémités articulaires des os,le ur servent d’intermédiaires, ou bien sec ontinuent avec eux. Leur fonction alorse st d’amortir les chocs par leur élasticité,ct de résister aux frottements qui tendent àdétruire ces parties. La membrane fibreusean alogueau périoste qui recouvre les Car-jjlages a reçu le nom de périchondre. Avecége la plupart des Cartilages finissent pars essifier, et l’identité des tissus osseux et car-'dagineux est telle qu’on voit les Cartilageseveniros, et dans certaines circonstances,*°inme le rachitisme, les os devenir carti-j) ° lneux - Dans la classe des Oiseaux , oùcssification est rapide, il n’existe presqueasd e Cartilages , et la composition chimi-^ue des parties cartilagineuses olTre deserences notables avec celle de ces mêmesùonu S ClleZ * CS Mainini| éres. Les Reptiles,se n e ùssu osseux contient peu de gélatine,

Approchent sous ce rapport des Poissonscier" ro P*' ar !'giens : le squelelle de ces der-SCSl mou ’ Hexible et presque entièrement

composé de Cartilages ; on n’y trouve pas desels calcaires ni de gélatine, mais une ma-tière particulière qui a beaucoup d’analo-gie avec le mucus.

Parmi les invertébrés, les Mollusques bi-valves seuls présentent, dansle ligament ar-ticulaire de la charnière des valves, une es-pèce de tissu cartilagineux. Nous renvoyonsà l’article ostéogénésie pour les détails des-tinés à compléter cet article. (C. n’O.)

CARTILAGINEUX ( poissons), poiss. —Voyez CIIONDKOPTÉRYGIENS.

CARTONEMA ( xapxoç, tondu ; vvxa, fi -lainent). bot. pu. — Genre de la familledes Commélinacées, formé par M. R. Brown( Prodr ., 271), et ne contenant encorequ’une espèce. C’est une plante herbacée ,vivace, indigène de la Nouvelle-Hollandetropicale, couverte de poils lâches et ayantassez bien le port du Philydrum-, à racinetubéreuse au-dessous des fibres ; à tige sim-ple ou peu ramifiée, feuillée, garniede feuil-les linéaires, allongées, amplexicaules; àfleurs jaunes, sessiles, bibractéées, dispo-sées en un épi mullillore, terminal ; bractéesfoliacées , persistantes , dont l’une sous-ten-dante et l’autre intérieure latérale. Celleplante est cultivée dans les jardins. (C. L.)

CARTONNIÈRES. ins. — On appliquecette dénomination à quelques espèces deGuêpes américaines qui construisent leursnids avec une substance ressemblant beau-coup à du carton, quant à la couleur et à latexture. Ceyez guêpes. (Bl.)

CARUM, vulgairement CARVI {?Carie ,province de l’Asie-Mineure ; mot empruntéà Pline), bot. pu. — Genre de la famille desOmhellifères, tribu des Amminées, formé parLinné , révisé par Koch ( Umbell. , 121) et ren-fermant 7 ou 8 espèces, réparties par M. DeCandolle dans deux sous-genres: Cnrviet Hulbocastanum. Ce sont des plantes annuelles, bisannuelles ou vivaces, indigènesdes parties médianes et australes de l’Eu-rope ct de l’Amérique, du nord de ce dernier continent ainsi que de l’Inde supé-rieure. Les racines en sont ordinairementtubéreuses, comestibles; les feuilles pen-naliséquées, dont les segments multifides ;l’involucre et les iuvolucelles nuis ou polyphylles ; les fleurs blanches. On en cul-tive plusieurs espèces dans les jardins : etla plus commune d’entre elles, le C. carvi ,