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Tome cinquième.
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d’environ un mètre de longueur, en leur^°nnant pour nourriture des œufs de FourmiPré , d’abord , est-il dit dans les anciens^aités de faisanderie, et au bout d’un moisceux de Fourmis de bois, plus gros et plusSu bstantiels. On peut cependant remplacerles œufs de Fourmis par des œufs durs hachésay ec de la mie de pain et un peu de laitue ;et Un amateur d’oiseaux, M. Susemihl, un^e nos plus habiles dessinateurs d’histoire^turelle, a lui-même élevé de jeunes Fai-San s sans œufs de Fourmis , rien qu’avec du^llet, auquel il fit succéder le Chènevis,le Blé.

Dans les premiers jours les repas sont trèsl^quents; ils deviennent plus éloignés et^jns abondants au bout d’un mois, et ona îoute du Blé aux œufs de Fourmis.

Jusqu’à l’âge de deux mois , époque cri-^Ue pour les jeunes Faisans qui prennenta l°rs leur queue, il faut veiller attentive-ment à leur santé, et bien prendre gardea ce qu’ils ne soient attaqués par une es-^ e ce de pou qui les fait promptement mou-tlr dans un état complet d’émaciation,^st pourquoi il faut bien nettoyer leurj^isse, et quelquefois même l’enlever, en ne^ s sant qu’un petit appentis pour les garan-^de la pluie et de la rosée.

faut avoir surtout soin de leur donner^ ï’eau fraîche pour les préserver de la pé-, à laquelle ils sont très sujets ; les autresRadies qui les attaquent sont le bouton ,a diarrhée et la constipation,j,. qu’un Faisandeau est malade, il fautls °ler pour éviter le contact, et traiter avece i’eau de Genièvre ou safranée ceux qui sePor ‘ent bien.

deux mois, les jeunes Faisans sont horsdanger , et deviennent aussi robustesds étaient délicats dans leur enfance,laisse les Faisans en liberté dans les0 ^ Quand ils ont deux mois et demi, etq u , eur porte jour par jour leur nourriture,c 0ïl diminue graduellement pour les ac-biner à la trouver eux-mêmes.à j Faisandeaux s’habituent facilement

Ser V * e la i )asse " cour ? et on peut ,es la ^ s "0 ^ c °brir en liberté avec les autres volailles.de Y a reiïlar qué que ceux mêmes qui sont re-O*? sauvages conservent toujours le^ e nir du lieu où ils ont été*élevés.

1 i éducation des Faisans prenait plus

d’extension, et que des hommes intelligentss’en occupassent, il est évident que ces oi-seaux deviendraient complètement des oi-seaux de basse-cour.

On est parvenu à accoupler le Coq-Faisanavec des Poules, ce qui n’a pas lieu par suitedu tempérament impétueux du mâle, maisd’une longue habitude, et les métis quien proviennent ressemblent au père parla caroncule péri-ophthalmique et par leurlongue queue. On dit que la chair duCoquarest très délicate. D’après Longolais,la femelle du Coquar accouplée avec un Fai-san produit des Faisans purs. Quant au mâle,il est stérile , dit - on, quoique les observa-tions anatomiques de M. Leadbeater (cité àl’article espèce) aient démontré que dansl’exemple qu’il avait sous les yeux, c’étaitla femelle qui était stérile.

Les espèces du g. Faisan sont au nombrede 15 :1° le Faisan commun, Ph. colchicus L.,qui présente une variété albine et un peu pa-nachée, est répandu partout le globe; les au-tres espèces sont toutes asiatiques ; 2° le Fai-san a collier, Ph. torquatus Temm. (figurédans l’Atlas de ce Dict., Oiseaux, pl. 7 A),regardé par quelques auteurs comme unevariété , et par d’autres comme une espècedistincte ; 3 P le Faisan argenté , Ph. nyc-themerus L. ; 4° le F. doré ou tricolore, Ph.pictus L. (figuré dans l’Atlas de ce Dict.,Oiseaux, pl. 7 B); 5° le F. versicolore ,Ph. versieolor Yieill. (Diardi Temm.);6° le F. de Scemmerring , Ph. SœmrmrringiiTemm.; 7° le F. superbe, Ph. superbusTemm. ; 8° le F. vénéré , Ph. veneratusTemm. (Ph. Reevesii Hardw.); 9° F. delady Ammherst, Ph. Amherstii Leadbeat.;10° le F. de Stage , Ph. Stacei Gould ; 12° leF. a huppe blanche, Ph. albo-cristatus Gould ;12° le F. pücrasia, Ph. pucrasia Gould;13° le F. linéolé , Ph. lineatus Latr.; 14° leF. a joues rouges, Ph. erythrophthalmusRaffl. ; 15° le F. roux, Ph. rufus Raffl.

Wagler, qui a établi le g. Syrmaticus pourle Ph. Reevesii, a fait un g. Thawmalea desPh. pictus et Amherstiii. Le Pictus est le typedu g. Chrysolophus de J.-E. Gray; YEuplo-comus de Temm. (Lophura Flem.; Gallo-phasis Hodgs. ; Macartneya Less. GennœusWagl.; Nycthemerus Sw. Spicifer Kaup),est un g. formé au dépens du g. Phasianus ,et comprenant les espèces rufus Raffi.,