SOIE.

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Prix de la graine, les 3ie r -,25, en moyenne. 5 fr.

1,000 kilogrammes de feuilles, en moyenne. 80

Main-d’œuvre également. 40

Chauffage et éclairage environ.12

Rameaux et frais divers. G

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Si nous prenons un rendement minimum pour les cocons, nousaurons 46 kilogr. dont le prix moyen est de 4 fr., ce qui fait46 x 4 = 184 fr. de recette pour l’éducation ; il n’y a donc qu’unbénéfice de 41 fr.

Mais si, comme cela arrive maintenant pour toutes les éduca-tions convenablement dirigées, 31 8r, ,25 produisent 60 kilo-grammes de cocons, la recette deviendra 60 X 4 = 240 fr., etle bénéfice s’élèvera à fr. 97.

En comparant la quantité de graine avec celle des cocons, ontrouve qu’une grande partie de la première reste improductive,en périssant pendant les premiers âges. L’amélioration de l’édu-cation des vers à soie modifiera sans doute ces résultats.

La chrysalide qui reste après le dévidage du cocon n’est pasentièrement perdue, elle est utilisée comme engrais; mais pourl’employer ainsi, il faut la dénaturer et la mélanger à d’autresamendements, sans cela, elle donne aux végétaux un goût toutparticulier et fort désagréable. En Chine , elle sert de nourri-ture aux hommes et à la volaille ; la médecine en fait égalementusage; on dit son emploi efficace contre les rétentions d’urine.On l’utilise aussi comme appât à prendre le poisson.

Des études complètes sous le point de vue de la chimie et del’histoire naturelle, dans le but d’envisager le ver à soie dans toutesles phases de ses transformations, nous manquent encore; maisnous savons que la science s’occupe de cette importante ques-tion , à laquelle elle ne tardera pas sans doute de rendre des ser-vices , en portant la lumière sur les points obscurs ou controversésjusqu’à présent, et dont la détermination ne saurait manquer d’a-voir une influence sur les résultats positifs de l’industrie séri-cicole.

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