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Worauf bei den wirklichen Weinessigen noch Rücksicht zu nehmenist, wird bei V-uu-n angemerkt werden.
Ueber!,aupt muß ein guter Essig nach dem Verdunsten nur einengeringen Rückstand hinterlassen, welcher eingeäschert nur eine Spur Aschegiebt, hinterläßt er mehr, so enthält er viel Weinstein.
Der Essig ist mit Wasser und Weingeist in allen Verhältnissenmisckbar, nimmt die Gummiharze auf, ohne sie jedoch wirklich aufzulö-sen; von dem Äampher aber löst er eine geringe Menge auf. Er wirdinnerlich und äußerlich angewendet.
^eillurn mui-isiioum c^uäum. 8piritus 8slis. Rohe
Salzsäure. Salzgeist.
Ein Präparat chemischer Fabriken aus dem salzsauren Natrondurch zugesetzte Schwefelsäure oder geröstetes schwefelsauresEisen.
Eine saure, farblose oder gelbliche, oft rauchende, ätzendeFlüssigkeit von eigenthümlichem Gerüche, außer der Salzsäuregemeiniglich noch Schwefelsaure, bisweilen Chlor, schweflige Saureund Eisen enthaltend.
Specifisches Gewicht---; 1 , 130 - 1 , 200 .
Dasilius Valentinus stellte im 15 . Jahrhundert diese Säuredurch Destillation des Kochsalzes mit Eisenvitriol dar, Glauber im17 . Jahrhundert aus Kochsalz mit Schwefelsäure. Bei Anwendung derSchwefelsäure wird durch diese mächtigere Säure von dem Natron dieSalzsäure getrennt, und als in der Wärme flüchtig durch Destillationin der angebrachten Vorlage erhalten. Wendet der Fabricant aberschweselsanres Eisen an, so werden durch gegenseitige Zersetzung schwe,felsaures Natron und salzsaures Eisenoryd gebildet. Dieses letztere wirddurch die angebrachte Hitze zersetzt, die Salzsäure verflüchtigt und dasEisenoxyd bleibt mit dem schwefelsauren Natron in der Retorte imRückstände.
Die strohgelbe Farbe und ein safranartiger Geruch, welche die imHandel vorkommende Salzsäure gewöhnlich begleiten, sind beinahe im-mer einem Gehalt an Eisen, welches die Salzsäure bei der Destillationmit hinüber nimmt, zuzuschreiben und diese, so wie die andern ange-gebenen Verunreinigungen, durch starke Hitze bei der Destillation her-beigeführt, machen die Säure zum technischen Gebrauche, wozu sie al-lein verwandt werden darf, nicht unbrauchbar.
Die zum pharmaceutischen Gebrauche bestimmte Salzsäure wird imrten Theile abgehandelt werden.