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Jahrbuch der Reisen und neuesten Statistik / in Verbindung mit einigen Gelehrten herausgegeben von Karl Friedrich Vollrath Hoffmann
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187
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Die PampaS und ihre Bewohner.

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welche zum Theil um das »erglimmende Feuer gelagert schlief, oderAnstalten traf, ihre Lagerstätte zu bereiten. An dem Feuer, umwelches meine Freunde versammelt waren, ging es noch ungewöhn-lich lebhaft zu, weil meine Freigebigkeit ste so reichlich mit ihremLieblingsgetränke versehen hatte, das! sie sich sämmtlich in einer un-gewöhnlich frohen Laune befanden. Man hatte mir einen Leckerbissenaufbewahrt, den ich wohl nie mehr so vortrefflich genießen werde.Man hatte nämlich ein Stück von dem Rückenfleische eines Ochsen,sammt der Haut, ausgeschnitten und dasselbe auf die starkglühendenKohlen gelegt, deren Wirkung noch durch kleine Steine vermehrtwurde, die man in das Feuer geworfen hatte. Während das, ander Haut befestigte, Fleisch in seinem eigenen Fette briet, ohne daßauch nur das Geringste von seinem kräftigen Safte verloren gehenkonnte, wurde die Haut an der Stelle, wo ste der Hitze am meistenausgesetzt war, zuweilen angefeuchtet. Das Fleisch war auf dieseWeise bald gebraten, außerordentlich zart und wohlschmeckend, undeine kräftigere Speise, als diese, kann schwerlich zubereitet werden;ste heißt in der Landessprache Oarno con Ooiro.

Während ich, mit großem Behagen, mein Abendmahl verzehrte,unterhielten sich meine Gefährten mit gegenseitiger Erzählung ihrermeist blutigen Thaten, während der Dauer des Befreiungs- undBürgerkrieges auf dem Gebiete von Buenos-Apres. Eine dieser Er-zählungen erregte meine besondere Theilnahme, da ste mir einen wie-derholten Beweis von der Geschicklichkeit dieser Männer im Reiten,und ihrer, Gewandtheit in der Leitung großer Hcerden gab.Wäh-rend des Krieges der Orientalen (Bewohner des Gebietes von Monte-Video) gegen die Portugiesen," erzählte einer der Anwesenden,ent-sendete General Artigas, unser Führer, zwanzig der am besten Be-rittenen, um das Lager der Portugiesen auszukundschaften. Ich be-fand mich unter dieser Zahl. Mit der Gegend vollkommen bekannt,näherten wir uns, von der Nacht begünstigt, dem Lager, und be-merkten, daß unsere Gegner, erst vor wenigen Stunden, ein« Ver-stärkung von einigen hundert Pferden erhalten haben mußten, welchevon wenigen Berittenen bewacht, in der Mitte des Lagers hielten.Ich beschloß sogleich, mich dieser Pferde zu bemächtigen, kehrte au-genblicklich zu unserer Haupttruppe zurück, und wählte zwei kühneund gewandte Gefährten, mit welchen ich noch einige ganz wilde