LE BOEUF.

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RACE DE SUSSEX.

terrestre qui paraît avoir eu plus de soixante-dix pieds anglais (2d ra ,366) de longueur,d’après la mesure qu’on a prise de ses os; on y trouve aussi de nombreuses espècesd’autres animaux dont aucun n’habite maintenant la terre. Le Wealden forme unepartie du Sussex et s’étend dans le Kent; il est caractérisé par une surface com-posée d’un terrain tenace, tout-à-fait différent des sols calcaires qui l’entourent.Dans les siècles passés, ce pays a été couvert d’épaisses forêts, et est encore remar-quable, entre toutes les parties de l’Angleterre, par la quantité de beaux arbresqu’il produit. «La région la plus voisine de nous et la plus septentrionale, ditCamden, en décrivant cette partie du Sussex, est ombragée par ses bois de la ma-nière la plus agréable, et beaucoup mieux que dans les tems passés, où le pays en-tier était presque impénétrable à cause de l’épaisseur de ses forêts. Ainsi, la forêtAndraswald, que les Anglais appellent Coid Andred, du nom de la ville voisine An-derida, occupe, dans cette région, une superficie de cent vingt milles de long ettrente de large; elle est mémorable par la mort du roi de Wessex, Segibert, qui,après avoir été chassé du trône, fut assassiné par un porcher dans cette forêt, etpérit de cette manière. » Long-tems après l’invasion des Romains en Angleterre, leWealden était encore couvert de vastes forêts vierges, où les indigènes persécutéstrouvaient un refuge, et dans lesquelles vivaient, en grand nombre, les Uri sylves-tres et autres animaux sauvages de l’île, jusque sous la domination des princes nor-mands. Nous pouvons donc considérer cette partie de la contrée comme celle oùles anciennes races animales se sont conservées le plus long-tems; ce qui expliquecomment la même race de bétail qui existe dans les montagnes du Devon septen-trional se trouve aussi dans le Wealden.

La race du Wealden est ordinairement appelée race Sussex, paree qu’elle est prin-cipalement élevée dans ce comté. Elle possède tous les caractères essentiels de larace Devon ; mais elle ressemble davantage à la variété du sud qu’aux North-Devon ,parce qu’elle est élevée dans une contrée qui produit une abondance de nourritureartificielle. Par la même raison, elle est d’une plus grande taille que les North-De-von , et d’une conformation plus grossière. Elle n’a peut-être pas été conservée aussiétrangère à tout mélange que les North-Devon; mais c’cst encore, néanmoins, unerace très-pure, et qui offre une aussi grande uniformité de caractères que la plu-part de celles de l’île.

Les Sussex doivent être classés parmi les plus grandes races de la contrée ; la peaude ces animaux est couverte d’un poil court; mais elle n’a pas ordinairement cetoucher onctueux qui caractérise à un si haut degré celle des véritables North-De-von. Leurs cornes sont plus longues, et approchent, sous ce rapport, du caractèredes variétés à longues cornes des comtés du centre. Leurs épaules sont épaisses, etleurs jambes, quoique modérément courtes, n’ont pas cette finesse des os qui dis-