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Histoire naturelle-agricole des animaux domestiques de l'Europe : races de la Grande-Bretagne / texte de David Low ; traduit de l'anglais et annoté par M. Royer ; publiée par les fondateurs du moniteur de la propriété et de l'agriculture
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RACE COTSWOLD.

PLANCHE XIX* '

BREBIS de 8 ans; élevée par Joseph IIewer, Esq., à Easlington

(comté de Gloucester).

La race des moutons Cotswold emprunte son nom de celui d’une contrée de pe-tites collines calcaires situées à l’est du comté de Gloucester, où elles font partie dela grande formation oolilique de l’Angleterre, qui commence avec les marais ducomté d’York , traverse l’île diagonalement, et se termine, dans la Manche, près del’ile Portland. La portion de cette étendue qui se trouve dans le Gloucester est d’uneélévation modérée, relativement peu fertile, bien que pouvant encore être cultivée,et produisant naturellement un herbage court et savoureux. Elle se composait au-trefois d’une série de landes très-froides, qui servaient au pâturage des moulons etdont la plupart étaient à l’état de communaux; mais, grâce aux améliorations opé-rées pendant le siècle dernier, les communaux furent partagés et la culture s’y éten-dit. Le nom du pays vient de Cote, parc à moutons, et de Would, colline nue. Depuislong-tems ce pays était renommé pour le nombre de moutons qu’il entretenait etpour la finesse de leur laine. «Sur ces mamelons, dit le traducteur de CAJiDEN,onnourrit un grand nombre de troupeaux de moutons à longue encolure, au corps etaux os volumineux, et dont la laine fine et douce, grâce à la nature des pâturages,est fort estimée chez tous les peuples. » D’autres auteurs citent également l’abon-dance et la supériorité de la laine des collines Cotswold. Drayton compare les richestoisons des Cotswold avec celles des troupeaux de Sarum et Leominster , et donne lapréférence aux Cotswold, à cause de leur poids plus considérable(4). Le fidèle ci

(l) «Bien que la plaine de Sarum soit renommée pour ses toisons, notre Cotswold peut lui disputer» hardiment la prééminence à cet égard ; la laine y est, à la vérité, moins fine que celle de Lemster, mais» son abondance compense largement cette infériorité. » Poly-Oi.biox.

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