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Tome premier.
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OFS REMONTES.

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aussi comprise entre ces proportions ; mais ceSsortes de chevaux sont appréciés selon la force ,Lier! plus que selon la hauteur.

L’âge, pour les uns et les autres, se compte dequatre à six ans, à l’exception des Limousins,qu’on n’emploie que de cinq à sept.

Le prix des chevaux varie suivant les circons-tances.

Il en est, au reste, des chevaux comme detoutes les fournitures; et c’est une vérité triviale,qu’il faut payer le prix des choses. Les chevauxachetés à bon marché font un mauvais service , etfinissent par avoir coiité fort cher.

Les récep lions, il est vrai, sont entourées debeaucoup de formalités. Le sous-intendant inter-vient commejuge des débats, comme certificateurde la validité de la réception , et comme te-nant le contrôle de la troupe où seront immatri-culés les chevaux ; on y voit des officiers du régi-ment, des artistes vétérinaires ; et, avec tout cetappareil, les expertises, en matière de remontescomme en toute autre matière, sont de bien peud’effet, si les officiers et le sous-intendant n’ontpas, par eux-mêmes, des connaissances étenduesen hippiatrique.

Les chevaux sont reçus quelquefois sur le mar-ché, quelquefois au dépôt général, quelquefois aurégiment, suivant les clauses du marché, si lesremontes sont faites par entreprise, ou suivantdes instructions spéciales, quand les remontes sefont par économie.