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DÉSIGNATION
cinquièmes au moins, et à cent et au-dessus lessouches ne repoussent plus, du moins c’est fort rare.
Le chêne est l’arbre qui a le plus de racines, sonpivot va jusqu’à 3 mètres de profondeur , quoiqu’ilse contente de 1 mètre à 1 mètre 33 centimètrespour prospérer : quand son pivot ne peut percer,il marche horizontalement, et alors il s’élance peu;il a besoin des climats tempérés ; il ne vient pasdans les régions glaciales, ni sous la zone torride ;on ne le connaît point à la Guyane ni au delà.
En général, tous les terrains lui conviennent ; et,à l’exception des hautes montagnes , dont la tempé-rature trop froide lui est tout à fait contraire , et dessols de craie pure sur lesquels on n’a pu encore l’accli-mater , cet arbre, même sur les plus mauvais fonds ,trouve une nourriture suffisante pour prospérer plusou moins bien. Sa longévité ne peut être fixée, elledépend de la qualité de la terre et des soins que l’ondonne à son exploitation.
Le chêne gèle plus facilement en massifs quelorsqu’il est isolé ; dans ce dernier cas, il prend plusde consistance et de dureté ; entouré d’autres arbres,il est plus tendre et, par conséquent, il craint davan-tage les gelées.
L’hiver de 1788 à 1789 détruisit environ le hui-^tièmc des chênes de taillis de M. de Pcrthuis; ilsétaient âgés de vingt ans et plus, et situés en Bour-gogne et en Brie, tandis qu’il ne fit périr aucun desbaliveaux que ce célèbre forestier réservait annuelle-rment sur ses haies de clôture.