CHAPITRE Vlll.

ÉPOQUES AUXQUELLES ON DOIT COMMENCER LES COUPES DESBOIS , ET MODE DE COUPE.

SECTION PREMIÈRE.

La sève est ascendante ou stationnaire, et l’on a,pour les bois, deux sèves bien marquées. La pre-mière est celle du printemps ; la deuxième est ap-pelée la sève d’août. C’est à la fin de cette dernièrequ’il est urgent de mettre de suite la cognée dansles bois, aux premiers jours d’octobre, pour être enpleine exploitation du 15 au 20 du même mois, afinde profiter des derniers beaux jours de l’année etmettre la coupe en bon train pour que les souchespuissent se hâler et s’aguerrir contre les grands froids.On doit donc, en cette intention, terminer les abata-ges avant le 15 janvier , sauf à façonner plus tard.A cette époque, cependant, il arrive que, dans quel-ques contrées et surtout dans les forêts de l’État, dela liste civile surtout, où les ventes se font tardivement,on n’a pas songé encore à s’assurer des ouvriers pources opérations ; le temps devient alors plus rigou-reux, et on remet l’entrée en coupe à la fin de févrierou aux premiers jours de mars, qui souvent sont plusfunestes aux bois que le mois de janvier.