CURIOSITES

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SECTION XXIII.

PROPRIÉTÉS PARTICULIÈRES A CERTAINS BOIS DES FORETS.

Avec la sève du frêne on guérit la gangrène etautres ulcères.

Avec l’écorce de l’aune on teint en noir des étoffesde laine , coton et fil.

En Suède , on prépare avec la sève de bouleau unsirop qui peut remplacer le sucre pour plusieursusages, et l’on fait avec cette même sève une liqueurspiritueuse dont le goût est agréable et que l’on boitcommunément dans ce pays.

En Norwége, en Suisse , même en Auvergne, etdans les Alpes , on ne s’éclaire qu’avec des chandellesen pin ou sapin; aux États-Unis,avec l’érable on faitdu sucre.

Chaque maison chinoise a souvent prés d’elle desarbres qui produisent le suif et la cire. En Espagne ,en Amérique , et en général dans les pays très-chauds,le gland peut se manger, ce qui n’est pas possibledans le Nord.

Le hêtre produit une huile qui gagne à êtreattendue; le contraire a lieu pour l’huile d’olive.

Les copeaux du hêtre, introduits dans des ton-neaux de vins faibles , leur donnent de la vigueurou les font durer plus longtemps : avec le fruit dumerisier on fait le kirsch-wasser.

Le cormier et l’alizier portent des fruits très-agréa-bles quand ils sont bien mûrs, et font, en outre, d’ëx-