Extractiim Abeinthii.

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In diesem Fasse steht ein anderes mit ganz senkrechten Wänden, welcheüberall durchlöchert sind. Statt dieses zweiten Fasses kann man sich auch ein-zelner Bretter bedienen, die man senkrecht an die inheren Wände aufstellt.

Fig 49. Sie sind auf der

hinteren Seite mitsenkrechten Rinnenversehen. Der Zweckdieser Vorrichtun-gen ist kein anderer,als der ausgepress-ten Flüssigkeit im-mer offen bleibendeKanäle zum Abrin-nen darzubieten.

Um dieses ganzsicher zu erreichen,muss in dem Fassenoch ein falscherBoden sein, welcherunten du rch ange-nagelte Leisten ge-tragen wird, undebenfalls mitLöchernversehen ist. Aufdiesem Blindbodenliegt die Substanz.

Zwischen dem-selben und dem ei-gentlichen dichtenBoden ist der höl-zerne Abflusshahn eangebracht.

Auf der Substanzliegt zunächst einrunder Deckel m ausdickem Eichenholze,von der Grösse desDurchmessers desder Pressklotz n,

Extractpresse.

quer auf der Richtung seiner Fasern liegt

um

die Spitze der Schraube d

inneren Fasses; ^__ _

in der Mitte mit einem flachen Loche versehen,aufzunehmen und zu leiten.

Die ausgepresste Flüssigkeit rinnt durch die Löcher des Blindfasses undhinter den eingesetzten Brettern hinab, gelangt zwischen die beiden Böden desFasses und Hiesst beim Oeffnen des Hahns in ein untergesetztes Gefäss.

Die Infusion des heissen oder kalten Wassers auf die Substanz geschiehtiin Pressfasse selbst, und man lässt 24 Stunden ruhig stehen. Hat man heissesWasser aufgegossen, so ist oft nach dieser Zeit das Innere der Substanz sowarm, dass man mit der Hand nicht hineingreifen kann. Von krautartigenSubstanzen läuft, wenn sie mit Wasser nur bedeckt waren, ungefähr die Hälfte<les Wassers von selbst ganz klar und tief gefärbt ab. Die andere Hallte wirdetwas trüber, aber ebenso concentrirt durch Pressen erhalten. Die Kuchensind bereits sehr erschöpft und nur mehr leucht, aber nicht nass. Der ersteAuszug erschöpft die Substanz um so mehr, je seiner sie verkleinert war. Man