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Gruppe 4.

Nahrungs- und Genussmittel.

a. Mühlenfabrikate, Malz, Stärke, Teigwaaren,Zucker, Honig, Wachswaaren, Conditoreiwaaren,Chocolade, Caffeesurrogate, Fleischwaaren, Milch,Butter, Hefe.

(Südlicher Shedbau.)

198. Obenland, C. Hall. Mühlenfabrikate. Gegr. 1858.Wasserkr. von 40 Pferdestr.

199. Nell, G. Sigmaringen. Malz in Gläsern. Gegr. 1850.Absatzgeb : Süddeutschland. <s. inseraten-Anh. s. 55.)

200. Schmid, Theod., jun. Gamertingen. Malzproben.

201. Laible, David. Ulm. Kernenstärke, Reisstärke.Gegr. 1830. Dampfm. von 6 Pferdestr. 7 Arb.75 000 M. Jahresumsatz. Absatzgeb.: Deutschland.

202. Renner, Joh. A. Hall. Stärke in 4 Sorten.

203. Ulmer Reisstärkefabrik. (Mack, Heinr.). Ulm. Fab-rik in Illertissen. Reisstärke zu Wäschezwecken,Reisstärkemehl für Fabriken, Proteinstoffe ausReis, Reisstärkepuder, indischer Rohreis, Bruch-reis. Bildliche Darstellung der Reiskultur in Hin-terindien. Gegr. 1873. 40 Arb. Absatzgeb.: Deutsch-land, Schweiz, Italien, Oesterreich, Ungarn undOrient.