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BOUCHES-DU-RHONE.

Arrondissement d’Aix, canton de Lambesc, commune de Saint-Cannat.

FERME-ÉCOLE DE LA MONTAURONE.

En 1837, le conseil général des Bouches-du-Rhône avait conçu le Antécédents de î*

' 0 5 ferme-école.

projet d’établir une ferme-modèle pour faciliter et activer les progrèsagricoles en Provence. Après plus d’une année de recherches, son choixse fixa sur le domaine de la Montaurone, appartenant à M. de Bec.

Ce domaine a 168 hectares d’un seul tenant, répartis ainsi qu’ilsuit: prairies, toutes arrosées par de bonnes eaux, 8 hectares 38 ares;terres arables, 120 hectares 43 ares; jardins, 1 hectare 10 ares;chemins, 3 hectares 26 ares, bordés souvent d’arbres, et surtoutd’amandiers; bois de chênes rouvres, chênes verts, pins d’Alep,

11 hectares i3 ares; vignes, 23 hectares 70 ares, cultivées à lacharrue, placées en lignes largement espacées, ayant souvent au mi-lieu des lignes d’arbres à récolte annuelle. Ces 168 hectares s’étendenten partie sur un coteau et en partie dans une vallée étroite quetraverse la Touloubre. Le fond de la vallée a un sol d’alluvionprofond et excellent; les coteaux, rapides, sont garnis de roches; leplateau est argiio-calcaire, avec sous-sol de pierre à chaux, souventtrès-rapproché de la surface. Toutes les productions de la Provencesont cultivées à la Montaurone ; l’éducation des bêtes ovines et d’autresanimaux domestiques y est mise en pratique, ainsi que celle desvers à soie et abeilles.

Les frais de premier établissement, à.la charge du département,s’élevèrent à 10,000 francs. Six bourses de 35o francs chacune furentétablies par le conseil général; cette dépense, jointe à celle de4,900 francs pour traitement du directeur et du personnel ensei-gnant, imposa au département une charge annuelle'de 7,000 francs.

Le Gouvernement lui vint en aide par une première allocation de6,000 francs, suivie de subventions annuelles proportionnées à l’éten-due du domaine et au nombre d’élèves.

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