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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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Pmonoel

ivres.

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t

Le personnel des cultures comprend :

i° Un chef d’atelier;

2 ° Un vétérinaire ;

3° Un jardinier pépiniériste;

4° Un maître irrigateur;

5° Un chef d’attelage chargé des chevaux;

6° Un chef de main-d’œuvre;

7 ° Un bouvier chargé de l’attelage des bœufs;

8° Un berger;

9 ° Et, quand il y a lieu, un magnanier, un fromager, etc.

Telles sont à peu près les conditions communes à toutes les écolesrégionales, sauf quelques modifications que des circonstances excep-tionnelles ont quelquefois rendues nécessaires d’après la situationparticulière de chacun de ces établissements. On les a groupées dèsl’abord afin de mieux en faire connaître l’ensemble et de se dis-penser de les exposer de nouveau dans le compte-rendu qui reste àtracer des écoles d’agriculture régionales aujourd’hui existantes.

ÉCOLE RÉGIONALE D’AGRICULTURE DE GRANDJOUAN.

Canton de Nozay, arrondissement deChâteaubriant, département de la Loire-Inférieure.

Cette école d’agriculture comprend en ce moment, dans sa cir-conscription, les cinq départements bretons : Loire-Inférieure, Ille-et-Vilaine, Morbihan, Finistère et Côtes-du-Nord.

On a exposé précédemment les avantages que présentait, pour uninstitut agricole, la position de Grandjouan. Situé dans une grandeprovince où l’agriculture est presque par tout arriérée, où une portionconsidérable du sol est occupée par des landes incultes, cet établis-sement pouvait rendre d’autant plus de services que tout semblait indi-quer que le moment du progrès et des améliorations agricoles étaitvenu pour les départements de la Bretagne. Le sentiment du besoinde ce progrès s’y faisait jour énergiquement dans lesvœux exprimés parles autorités diverses qui représentaient et administraient le pays. Les