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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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jour que 1 55 seulement, formant le centre et comprenant les bâ-timents de l’ancienne exploitation et son château. Cette portion vaêtre accrue de terres qui y sont contiguës.

En attendant cette adjonction indispensable, la partie actuellementcultivée pour le compte de l’Etat suit le système de culture auquelM. Nivière avait soumis le domaine tout entier, après le vidementcomplet de tous les étangs, le défrichement des parties de bois pla-nes ou légèrement inclinées et exposées au midi, un défoncement à3o centimètres de profondeur et un chaulage général à raison deî oo hectolitres à l’hectare.

Dans ce système adaptable aux i oo mille hectares de la Dombe,qui partout offrent la même formation, le même mouvement dans leterrain, la même homogénéité et profondeur de sol, les fourrages,moitié naturels, moitié artificiels, occupent ou occuperont les 2/3de la surface, tandis qu’un tiers seulement est consacré aux céréales.

Les prairies, bien que réussissant partout, ne sont en général éta-blies que sur les parties basses qu’occupaient autrefois les étangs, etpar cette seule raison que ce n’est que dans cette situation qu’on estdispensé de les fumer, l’engrais leur étant amené en automne et auprintemps par les eaux de pluie qui coulent à la surface des champssupérieurs. C’est le plus ou le moins de richesse et la plus ou moinsgrande surface de ces champs supérieurs qui déterminent le chiffrede la fumure que reçoit la prairie.

L’hectare de pré, qui reçoit le lavage de 5 hectares de terre biencultivés et bien fumés, donne généralement 4,ooo kilogrammes defoin sec en première coupe.

La partie de laSaulsaie louée par l’État, et qui, ainsi qu’on l’a vu,n’est qu’un démembrement de l’ancienne propriété, n’a pas encoretous les prés quelle doit avoir. Mais sur 120 hectares cultivés elleen a 4o déjà disposés de façon à recueillir non-seulement les engraisde ses terres à elle, mais encore ceux de plus de 1,000 hectares dedomaines étrangers et supérieurs.

Dans le système de culture pratiqué jusqu’à présent à la Saulsaie,

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