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Nous n’avons pas donné place, dans ce projet, aux colonies agricolesd’enfants trouvés, d’orphelins, de vieillards, d’indigents; elles pourraientêtre particulièrement horticoles, et fournir ainsi, et des jardiniers habiles,et des produits. Déjà il en existe près de quelques fermes-écoles, et nouscroyons qu’on pourrait en rattacher, avec profit, un certain nombre auxétablissements d’instruction agricole; mais en les comprenant dans ce dé-cret, nous aurions craint de jeter de la confusion sur le sujet, et d’em-brasser un champ trop vaste; nous nous sommes donc abstenu, et nous noussommes proposé de tenter de nouveaux essais avant d’entretenir l’Assem-blée de cet important objet.

Nous n’avons jusqu’ici qu’indiqué les points principaux du projet quenous avons l’honneur de vous soumettre; il nous reste maintenant à entrerdans les détails, et à préciser le véritable caractère de chacune des insti-tutions que nous venons de mentionner, leur constitution, leur nombre, lesdépenses que nécessitera leur établissement, et enfin leurs rapports avecl’administration. Nous suivrons, au reste, pour cet exposé, l’oi'dre que nousavons précédemment adopté, et nous commencerons par les fermes-écoles.

TITRE PREMIER.

FERMES-ÉCOLES.

Les fermes-écoles ne sont pas une création nouvelle; elles ont aujourd’huila sanction de l’expérience. Vingt-cinq de ces établissements existent déjà:les uns remontent à quelques années, les autres sont de fondation récente;tous ont été organisés sur les bases suivantes, qui ont reçu l’approbationdu conseil général d’agriculture, et d’un grand nombre de conseils générauxde départements.

La ferme-école est une exploitation vraiment modèle, en ce sens quelleest soumise à une culture intelligente, progressive, et en même temps lu-crative.

Sa direction est toujours confiée à un homme dont la capacité agricoledoit être prouvée par des faits, et qui se soit signalé par une judicieuseapplication des méthodes perfectionnées. Le plus ordinairement le choix del’administration porte sur celui qui exploitait le domaine où la ferme-écoleest établie; cette position le met à même de bien connaître tous les détailsde la culture du pays, et les améliorations dont elle est susceptible.