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velles fermes-écoles. On dotera, autant qu’il sera possible, d’un de ces nou-veaux établissements, chacun des départements qui n’en ont pas encore,et ensuite les arrondissements les plus arriérés. Puis, dans les années sui-vantes, ainsi qu’on a fait en 1 833, après le'vote de la loi sur l’instructionprimaire, on procédera par série de cinquante chaque année, en sorte quedans une période de six ans environ, tous les arrondissements aient unede ces institutions qui doivent exercer sur les progrès de leur agricultureune si heureuse et si salutaire influence.

TITRE II.

ÉCOLES RÉGIONALES D’AGRICULTURE.

Les fermes-écoles sont destinées à l’instruction des agents immédiats dela culture et des travailleurs ruraux; au-dessus d’elles se placent naturelle-ment les écoles régionales, où les chefs d’exploitation s’instruisent dans lathéorie et la pratique de l’agriculture, et se familiarisent avec les principesde l’administration rurale. Cet enseignement existe déjà en France, maissur une échelle trop restreinte; il a déjà produit d’heureux résultats; nousne voulons que le compléter en le développant.

Vers 18 /io, l’Institut agricole de Grandjouan fut fondé, et c’est sur leplan adopté pour son organisation que nous vous proposons d’établir lesécoles régionales d’agriculture qui , destinées à servir en même tempsd’exploitations modèles et expérimentales, devront, autant que possible,n’embrasser dans leur action qu’une région agricole, ayant une culture oudes cultures principales bien tranchées.

A l’école régionale seront annexées, en outre, quelques industries agri-coles spéciales à la région,telles que des sucreries dans le Nord, des distille-ries dans l’Est, des magnaneries dans le Midi, la fabrication du vin dansles pays viticoles, etc.

Dans chacun de ces établissements se trouveraient des ateliers de char-ronnage et de maréchalerie, où l’on formerait des ouvriers habiles qui, plustard, disséminés dans les campagnes, contribueraient puissamment à amé-liorer la fabrication des instruments anciens, et à répandre l’usage desnouveaux.

Si l’école régionale eût été simplement une exploitation modèle, elleaurait pu, comme la ferme-école, être abandonnée à l’industrie privée;