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Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'enseignement professionnel de l'agriculture / Ministère de l'Agriculture et du Commerce
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En effet, et je termine par cette considération, il est évident qu’au pointde vue moral vous produirez les meilleurs effets, en décidant que les profes-seurs des fermes-écoles iront dans les colonies de jeunes détenus et don-neront là un enseignement qui ne sera pas long, il est vrai; mais, dans l’é-conomie de mon amendement, il y a un chef de pratique qui recueillerales enseignements des professeurs agricoles et les fera appliquer dans voscolonies. Il en résultera que les jeunes détenus qui se livrent à l’agricul-ture dans ces colonies prendront le goût de cette profession, et qu’on finirapar en faire des agriculteurs,

Vous êtes aujourd’hui tous très-occupés de la question du travail dans lesprisons; elle est très-grave ; mais elle cessera d’être inquiétante dès lors quela direction du travail sera tournée vers l’agriculture. Et ainsi vous aurezdégagé une des plus grandes complications qui se présentent aujourd’hui,au point de vue de la concurrence industrielle du travail des maisons cen-trales. Et d’un autre côté, que se passe-t-il maintenant pour les quatre cin-quièmes , les trois cinquièmes au moins ? Il y a dans les maisons centralesdes détenus qui arrivent de la campagne.- On leur donne l’enseignementindustriel, enseignement très-incomplet, qui leur apprend un métier in-dustriel; aussi, en sortant de prison, ils viennent sur le pavé des villes, etc’est là ce qui forme la plus mauvaise partie de la population.

Au contraire, si vous les soumettez à cette instruction agricole, il estévident que leur intelligence se développera au point de vue sérieux et mo-ral du travail de l’agriculture, et dès lors vous aurez préparé, en dépo-sant le germe, la solution d’une des plus grandes questions, celle du tra-vail dans les maisons centrales.

Je persiste dans mon amendement.

Le citoyen Président. L’article additionnel de M. Langlois est-il appuyé?(Non! non!) Je n’ai plus à m’en occuper.

M. Félix Grellet propose un article additionnel ainsi conçu :

Le choix de la ferme école sera fait par une commission composée dupréfet, de trois membres élus par le conseil général dans son sein, et detrois membres délégués par la chambre consultative ou la société d’agricul-ture.

«Cette commission sera chargée de la surveillance de la ferme-école,quelle visitera au moins quatre fois par an. »

La parole est à M Grellet.

72.