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CHAPITRE V.

Février, 8.— 26.

Mars, 15.— 25.

Avril, 13.— 15.

Mai, 25.

les vaches mettent bas ; on taille les vignes hâtives destreilles, etc., etc.

Les prunes commencent à nouer.

Sortie des vers et des reptiles.

Résumé des phénomènes périodiques du mois defévrier.

Les œufs éclosent; on plante les oignons, les safrans;on sème les légumes d’été ; on trouve des truffes ; ongreffe les pommiers et les poiriers ; les cigognes et leshirondelles viennent reprendre leurs habitations.

Les juments commencent à mettre bas dans les lieuxd’une faible altitude.

Vents impétueux nuisibles aux premières figues.Résumé.des phénomènes périodiques du mois de mars.

On greffe les figuiers selon la méthode nommée vul-gairement achoa.

On plante les cannes à sucre ; on voit paraître lespremières roses et les lis précoces ; les cailles arrivent ;les vers à soie éclosent; on sème le coton.

On voit s’accoupler les paons, les pigeons et la plu-part des oiseaux.

Ce jour et les trois suivants souffle un vent d’est quifait craindre pour les fruits.

Monte de chevaux au bord de la mer.

Résumé des phénomènes périodiques du mois d’avril.

On fabrique l’eau et l’essence de rose; de mêmepour les violettes.

On voit paraître les concombres.

Les oliviers fleurissent, et les jeunes faucons de Va-lence sortent de leurs œufs.

On voit paraître les faons.

On cueille les fleurs de pavot rouge.

On sème le riz.

Les paons, les cigognes et beaucoup d’autres oiseauxpondent aussi et commencent à couver.

On commence à couper l’orge dans les plaines deCordoue et autres plaines semblables. (Columelle placela moisson de l’orge le 13 juin; en 971, il y avait un