A L’AGRICULTURE DE LA FRANCE. 143

ce véhicule, est motivée par la nécessité de vain-cre les obstacles que le déplorable état des communi-cations oppose à la circulation.

Des cultures dominantes dans la région du Nord.

La culture dominante dans cette région est celle descéréales, tant d’automne que de printemps, car c’estsur leurs produits que se basent le prix des fermages.C’est vers cette production que convergent toutesles opérations agricoles des fermes. Nous en avonsdonné les raisons; elles tiennent à ce que la nature dupays se montre favorable à cette production, tandisqu’elle est à portée des grands marchés où elle trouveson débit. Les travaux rustiques et les améliorationsqu’on y exécutera auront donc toujours pour but, etpar la nature même des choses, l’accroissement des cé-réales. Car les vignobles n’y occupent qu’une petitesuperficie ; et hors ceux du Loiret, leurs produits sontd’une qualité très inférieure à ceux du reste de laFrance. Les arbres à cidre ont, il est vrai, une grandeimportance sur le littoral de cette région ; mais ,comme ils ne sont placés que sur la bordure des héri-tages dont ils n’empêchent pas la culture, nous laisse-rons le soin d’en traiter aux horticulteurs, dont lenombre abonde si fort aujourd’hui.

Nous ne ferons donc de distraction à cette tendancegénérale en faveur des cultures céréales, que pour lesherbages qui occupent le nord-ouest de cette région etpour le département du Nord et une portion de celuidu Pas-de-Calais, où l’intelligence agricole s’est adon-née à des cultures industrielles, dont les produits pri-