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AMÉLIORATIONS RURALES APPLICABLES
vouloir de ceux qui les ont formés, et ne font pas par-tie de l’industrie agricole du pays.
Des essais nombreux de métissage faits, soit enChampagne, soit dans la Ilaute-Bourgogne, y ontmultiplié l’espèce fine, dont les laines lavées à doss’emploient dans la fabrication de Reims; l’espèce,quoique fort petite, est très bien conformée, et sa chairest d’une qualité supérieure; avec des soins qu’on né-glige trop, sa laine acquerrait à la fois beaucoup definesse et de nerf.
La grande espèce des porcs à manteau pie est éta-blie dans la partie méridionale de cette région, maisdans le nord on n’y élève plus que des porcs de la racerouge de Westphalie. Moins gros et beaucoup pluslestes, ils sont plus propres à aller chercher eux-mêmes leur glandée dans les forêts qui couvrentune si grande surface des pays au nord-est duroyaume.
Des améliorations rurales dans la région du Nord-Est.
Nous avons reconnu que la culture dominante danscette région, celle des bois, y était assez bien enten-due, et qu’avec l’abolition du parcours, qui grèvetoute amélioration dans leur aménagement, et l’in-troduction d’un élagage à la douzième année de cetaménagement, il manquerait peu de chose à la cultureforestière qu’on y suit. Mais il reste deux grandesquestions à débattre, celle de l’adoption d’un amé-nagement mieux entendu, et celle de l’implantationde nouvelles forêts.
Par l’adoption d’un nouvel aménagement, nous en-