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Tome premier.
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DE LA KATURE VÉGÉTALE. ?.8~

quatre années consécutives le désespoirdans les pays de vignobles.

Si l’on observe les grands vignobles dela Meurthe, de la Moselle, de la Meuse,de la Marne et de la Côte-d’Or, qui gra-vissent le long de nos montagnes du se-cond et du troisième ordre, tout en re-marquant l’avantage de leur excellenteexposition, on voit cependant qu’ils sontprivés de partie de ceux que leur offroitla nature ; les sommets de ces coteaux quipourroient les protéger contre les bisesglaciales, les vents froids et humides dunord-ouest-nord, sont généralement dé-boisés , et laissent exercer à ces météoressi ennemis de la vigne, une puissancesans frein, aux dépens des températuresdouces et chaudes, si précieuses à cegenre de culture.

Non seulement les gelées tardives duprintemps, les vents secs et brûlants del’été et les froids humides ou précoces de