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RÉGÉNÉRATION

« a par-tout arreté les progrès de la ma-ie tu ri té du raisin- Ce fruit a été atteint« de la gelée dans plusieurs endroits 5« dans d’autres on s’est hâté de vendan-« gerpour prévenir un semblable danger,« et cet exemple est généralement suivi« aujourd’hui, que tout espoir de parfaite« maturité est perdu. »

On écrivoit à la même époque de laBourgogne et d’autres pays : «En raison« des gelées précoces qui sont survenues,« les vendanges ont été ouvertes dans«l’arrondissement de Dijon, plusieurs« jours avant celui auquel cette ouverture« avoit d’abord été fixée... Dans la Meuse,« la Moselle et la Meurthe, même résul-ta tat; la Franche-Comté, rien, presque« rien... »

Ces calamités météoriques, aussi con-stantes dans leurs effets que l’étoientdans d’autres temps, nos anciennes etdouces températures, portent depuis