all’ industria , e nuovi impulsi al traffico di ogni genere , ricordo che aquesto solo sistema devesi il prezzo discreto ai quale noi beviamo il vinodetto di Lunel (i) . ■

( Uve passe , t specie di esse ; quantità , ed esportazioni ) . f/ctpasse . Lu Sicilia ne cifre due specie ; la prima va sotto il nome di sibi-li ; la seconda sotto il nome di passoline {2) ■ Degli uni e delle altre sifli un deposito in Messina . I zibibi vi son portali da tutto l’interno dell*Sicilia , e da’-luoghi i più rimoti , e se ne fa 1'esportazione annua di eir-ca seimila barili , ognutio del peso di 80 rotola > por la Francia , e perl’Inghilterra .

( Passolinsj quantità di esse , ed esportatone ) . Le passoline vison portate dall’isole Eolie alla quantità di circa dodicimila barili, e tut-ti vi si vendono da’ propnotarj agli intraprendenti di simile traffico . Que-ste sono esportale per Trieste, da dove una poca quantità si destina per

10 interno della Germania , ed il resto per la Svizzera e per la Lom-bardia .

( Osserrazion* ) . Essendo gli uni e le altre ricercate non semprecolla stessa concorrenza il di loro prezzo varia in proporsione del «uuaer*delle domanda ( 3 ) . Se si offrissero senapi* a prezzi vantaggiosi a’ com-pratori, le ricerche sarebbero costanti, c sempre più numerose, c quest*ramo di rendila siciliana verrebbe aumentalo . Togliendo in gran parteai venditori il peso del traspsrlo , è il sei* mezzo di metterli in grado di«ffriili a miglior mercato .

( Olj \ quantità , luoghi di compra , contrade di produzione ) . Olj .

11 prodotto dell’oli» d’olivo è in ogni ami* di circa cinque a sei centomila cafìsi, do’quali appena (io a 80 mila Calisi si estraggono , quando

(1) Lunel è una piccola città del mezzogiorno della Francia riccad'imito usi vigneti . Per li Suoi abitanti industriosi si è scavato un sanaledal lago Mauguin sino alla, città da cui ha prt so il nume , e sosi si è a-pcrta la comunicazione col golfo di Lione , nel quale il lago mette fase .Diminuiti a questo modo le spese di trasporta , il prezzo di quel vino èdivenuto più moderato . Questo esempio serva d istruzione ai Sicilianiquando trattasi del trasporto de' vini sulle sponde del mare da quelle vi-,gne che sono piantate nelle parti interne , s dalle. altre pi* estese che agrandissimo lor vantaggio vi si potrebbero moltiplicare .

(3) Lipuri ne produce quattro a cinquemila cantaja ; quelle di Strom-boli passano per la migliore qualità j in ogni barile se ne stivano ottan-ta a cento rotoli . 1 barili sono ben condizionali perchè le spedizioni sifanno per Jnghilerra e per America ; una porzione si spedisce per Ir io-,ste , </’ onde passa tv II' interno della Germania .

( 3 ) Quando nell'isola di Cejaionia si fa una abbondanti raccolta dipassoliue , di là si hanno allora a miglior mercato , e non si domandanti•■futile della Sicilia .

Saggio sulla Sicilia . Jf