ZZtz III. Klaffe. Nahrungsmittel und verwandte Gegenstände.

durch eine Mehrverwendung an Arbeitslohn von jährlich 25,000 Tha-lern veranlaßt sei. Für das Interesse der Arbeiterbeschäftigung kommt da-bei in Betracht, daß außer einem Brette und Messer keine Handwerks-Geräthc und keine Maschinen angewandt werden können, so daß dieserbedeutende Industriezweig stets reine Handarbeit erfordert. Wie wich-tig der Taback für Handel und Schifffahrt ist, beweist am besten Bre-men mit seinem Tabacksmarkte: seine Haupteinsuhr ist der Taback undsein wichtigster Industriezweig die Cigarrenfabrikation.

Als Theilnchmer an der Ausstellung traten bei diesem Zweige auf:

Prodnktionsgebiet.

Zahl der Aussteller von

Darunter

prämiier

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80)^

U«

G "

ehrenvolle

Erwäh-

nungen.

1. Großbritannien .

8

7

3

6

2

Kanada .

1

—

1

—

1

WestindischeKolonien

4

1

—

1

—

Indien n. Ceylon. .

11

4

—

1

—

Südafrika .

1

1

—

—

1

Van Diemensland .

1

—

—

—

—

2. Zollverein.

3

2

3

2

Belgien .

c>

2

—

Niederland .

i

1

—

—

1

3. Oesterreich.

_

—

1

—

—

Griechenland ....

3

—

—

—

—

4. Frankreich (Algier ).

4

2

—

—

—

Spanien mit Kolonien

6

8

—

2

—

Portugal .

—

6

1

1

—

5. Rußland.

2

1

2

1

1

6. Türkei .

35

—

_

_

—

Aegypten .

1

—

—

—

—

Tunis.

2

—

2

—

—

Persien.

2

—

—

—

—

7. Nordamerika. . . .

16

2

—

3

4

Zusammen ....

106

35

15

15

12

Wir müssen uns nachstehend auf wenige Bemerkungen beschränken:

I. Havanna - und Manillatabacke.

Havanna erzeugt nicht allein die besten Tabacke, sondern auch diefeinsten und kostbarsten Cigarren. Viele Plantagcnbesitzer sind selbstFabrikanten; andere dortige Fabrikanten kaufen die Erndten der Grund-besitzer der Provinz, so wie der übrigen Theile Kuba's, seiner Oft-und Westküste, welche vielfach gemischt werden. Das Wickeln der Ci-garren geschieht allgemein durch Neger und Mulatten, Männer undWeiber.") In den Fabriken Havanna's sind fast eben so viele Weiße/theils Kreolen, theils Eingewanderte von Spanien und den Kanari-schen Inseln, als Farbige beschäftigt.