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Veredelnde Erwerbe.
220000 Morgen Bodenfläche (über 10 □ Meilen und 100 Ztr. von 1 Morgen)werden jetzt 22,000000 Ztr. Rüben gewonnen, welche 1,5000000 Ztr. Roh-zucker liefern, zmn Werthe von 15,000000 Thlr. Nach genauen Einzelberech-nungen kostet jeder Ztr. Rüben an Anbau- und sonstigem Arbeitslohn 1 UThlr.; und die sonstigen Ausgaben und Nutzungen, welche dem Ackerbau,Bergbau, Handel, Handwerk und anderen Zweigen auch der Fabrikation durchdie Rübenzucker-Industrie zufliessen, sind gleichfalls auf X ,U Thlr. für 1 Ztr.Rüben zu veranschlagen. Hiernach haben die jährlichen Leistungen der Rüben-zucker-Industrie im Zollvereine jetzt bereits einen Gesammtwerth von26,000000 Thlr.
Obgleich der Raum nicht gestattet, die Zuckerbewegung der übrigenStaaten Europa’s zu geben, weil (zum Verständniss derselben) auch auf dieentsprechende Zoll- und Steuer-Verhältnisse eingegangen werden müsste; sostelle ich doch mindestens die Ein- und Ausfuhr Hamburgs und Bremens(nach deren vortrefflichen Handelstafeln) zusammen; den Geldwerth auf Thlr.Kour. umgerechnet.
Hambarg.
Bremen.
Einfuhr.
Ausfuhr.
Einfuhr.
Au sfuhr.
Menge.
Zentner.
Werth.
Rlhlr.
Menge.
Zentner.
Werth.
Rlhlr.
Menge.
Zentner.
Werth.
Rthlr.
Menge
Ztnr.
Werth.
Rlhlr.
In 1851:
Roher Zucker ....
388046
2,644215
221666
1,629650
„ „ Ostindischer
—
—
—
—
13069
82385
3499
24417
„ „ "Westindisch.
—
—
—
—
114189
790614
63393
481548
„ „ Brasilischer
—
—
—
—
56720
364839
12047
80113
Rafflnirter Zucker . .
127856
1,075790
113171
1,085405
5443
46776
30778
288518
Kandis.
5355
429*0
27662
255105
—
—
_
—
Bastern und Farin .
19462
98930
11084
81125
_
—
—
—
Syrop.
42081
183305
76170
334610
—
—
--
—
Zusammen GeldwertU
—
4,035190
—
3,385895
—
1,284614
—
874596
In 1852:
Roher Zucker ....
442366
2,861570
261941
1,733245
„ „ Ostindischer
—
—
—
—
40381
259954
15819
112013
„ „ Westindisch.
—
—
—
—
94091
642983
78250
578461
„ „ Brasilischer
—
—
—
—
49502
286039
8599
53393
Rafflnirter Zucker . .
97095
797225
127840
1,176965
4132
41042
52072
452108
Kandis.
1263
9950
30281
278515
_
.-
_
—
Bastern.
9120
42760
12304
95930
—
—
_
—
Syrop.
49185
211640
102310
455550
—
—
—
—
Zusammen Geldwerth
—
3,923145
-
3,740205
—
1,230018
—
1,195975
Durchschnitt von denJahren 1851 u. 52 .
-
3,979168
3,563150
— .
1,257316
—
1,030286