löli

Eis.

bringen. Das Ganze beruht auf der Benutzung zweier Mittel,eine schnelle und immer erneuerte Verdunstung der Flüssigkeitliervorzurufen. Diese sind: eine die Feuchtigkeit sehr anzie-hende Substanz, und schnelle Verdünnung der Luft. DieErstere, indem sie die eben entwickelten Wasserdämpfe absor-birt, giebt neuen Entwickelungen Raum, und die Letztere be-schleunigt die Dampfbildung durch Verminderung des Luft-druckes. Unter den verschiedenen Stoffen , welche die Feuch-tigkeit absorbiren, giebt Leslie der Schwefelsäure den Vorzug.Sie wirkt nach ihm stärker, als der salzsaure Kalk, und ihreKraft bleibt sich so ziemlich gleich, bis sie ein dem ihrigengleiches Volumen Wasser in sich gesogen hat. Durch Aus-kochen lälst sie sich leicht wieder von dem aufgenommenenWasser befreien. Das Verfahren ist folgendes: Man nimmteinen Recipienten mit tragbarem Teller, am besten von derForm einer Halbkugel; setzt unter diesen in einem breiten undflachen Gefäfse die concentrirte Säure; 2 oder 3 Zoll höher be-findet sich auf Glasfiilsen eine Schale mit reinem, gekochtemWasser. Nun wird rasch ausgepumpt, und nach einer etwalOOmaligen Verdünnung beginnt unter Entwickehing zahlreicherLuftblasen das Gefrieren. Nachher reicht eine 10 bis 2ÜfacheVerdünnung hin, das Wasser gefroren zu erhalten. Das Eisverdunstet dann allmälig, während dem die Säure eine hoheTemperatur behält, so dafs ein Eisstück von 1 Zoll Dicke aufdiese Art in 5 bis 6 Tagen verschwindet. Die Wirkung wird be-deutend verstärkt, wenn man die erste Glasglocke mit einerzweiten bedeckt, um den Einllufs der äufsern Wärme abzuhal-Fig.ten. Noch auffallender wird der Versuch, wenn man einen19- Recipienten nimmt, durch dessen Obertlieil ein Stängelchenluftdicht geschoben werden kann. Man hält die Schale mitdem Wasser während des Auspumpens bedeckt, hebt dannplötzlich den Deckel auf, so dafs das Wasser mit dem verdünntenLufträume in Berührung kommt. In wenigen Minuten sieht mandie Eisnadeln sich bilden, und bald verwandelt sich das Ganzein eine feste Masse von sehr durchsichtigem Eise. Nimmt manEis und kältende Mischungen zu Hülfe, so läfst sich selbst imSommer das Quecksilber zum Gefrieren bringen. Leslie hateinen vollständigen Apparat angegeben, mit welchem unter meh-rern Glasglocken, die auf einem mit Luftpumpe und Leitungs-röhren versehenen Tische sich befinden, Eis gebildet werden